- 8 Nisan 2017
- 56.734
- 296.295
-
- Konu Sahibi Tenceresiz kaldim anne
- #1
Selam kk hatunlari
Kışın surekli yaptığım cok da sevdigimiz bir tarifle geldim
Özellikle börek yapacağımız zaman kök kısmın boyle fazlaca keser bu yemegi yaparım
Gecelim malzemelerimize ;
Bir kilo ıspanağın kök kisimlari (isterseniz dal kısmını da ekleyebilirsiniz )
1 tane havuc (kibrit kesim)
1 diş sarımsak
2 kaşık egemin zeytinyağı :)
Bir tutam tuz
Yarim limon suyu
Basliyoruz
Ispanagın kökü oldukca topraklıdır
Defalarca yikamamiz gerekiir
Ben bir süre sirkeli suda bekletip sonra temiz suda tek tek kökleri calkalayarak yikadim ...
1 defa suda bekletip 4 defa yikadim.
Ispanaklari haslamaya bıraktım..
Sonra havuclari doğrayıp onlarıda haslamaya koydum
Havuc ve ıspanağı pisme suresini ayarlayamam diye farkli tencereler de pisirdim
Ispanağı ve havucu suzerek aldım ..
Uzeirne sarımsağı rendeledim yarım limon sıkıp tuzunu atip sadece biraz tikirdattim
Sarimsak ve tuzu iyice çeksin aromasi karışsın diye
Harika bir kurtarıcıdır kendileri afiyet olsun
Kışın surekli yaptığım cok da sevdigimiz bir tarifle geldim
Özellikle börek yapacağımız zaman kök kısmın boyle fazlaca keser bu yemegi yaparım
Gecelim malzemelerimize ;
Bir kilo ıspanağın kök kisimlari (isterseniz dal kısmını da ekleyebilirsiniz )
1 tane havuc (kibrit kesim)
1 diş sarımsak
2 kaşık egemin zeytinyağı :)
Bir tutam tuz
Yarim limon suyu
Basliyoruz
Ispanagın kökü oldukca topraklıdır
Defalarca yikamamiz gerekiir
Ben bir süre sirkeli suda bekletip sonra temiz suda tek tek kökleri calkalayarak yikadim ...
1 defa suda bekletip 4 defa yikadim.
Ispanaklari haslamaya bıraktım..
Sonra havuclari doğrayıp onlarıda haslamaya koydum
Havuc ve ıspanağı pisme suresini ayarlayamam diye farkli tencereler de pisirdim
Ispanağı ve havucu suzerek aldım ..
Uzeirne sarımsağı rendeledim yarım limon sıkıp tuzunu atip sadece biraz tikirdattim
Sarimsak ve tuzu iyice çeksin aromasi karışsın diye
Harika bir kurtarıcıdır kendileri afiyet olsun