- 10 Kasım 2006
- 6.246
- 1.615
- Konu Sahibi tacsizprenses
- #1
Çocuklar için iyi olabilir 
)
1 kg. ıspanak
2 Yumurta
1 avuç ekmek kırıntısı
2 Çorba kaşığı un
Tuz
Karabiber
Ispanaklar iyice yıkandıktan sonra kökleri ve kalın sapları kesip ayrılır.Ispanak yaprakları ince ince doğranır.Doğranmış ıspanaklar, 2 yumurta, ekmek kırıntısı, tuz ve karabiber iyice karıştırılır. İri kayısı büyüklüğünde parçaları avuç içinde yuvarlanır ve hafifçe bastırarak yassılaştırılır. Köftelerin her iki tarafı unlanıp kızgın yağda pişirilir. İsteğe bağlı olarak sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.
)1 kg. ıspanak
2 Yumurta
1 avuç ekmek kırıntısı
2 Çorba kaşığı un
Tuz
Karabiber
Ispanaklar iyice yıkandıktan sonra kökleri ve kalın sapları kesip ayrılır.Ispanak yaprakları ince ince doğranır.Doğranmış ıspanaklar, 2 yumurta, ekmek kırıntısı, tuz ve karabiber iyice karıştırılır. İri kayısı büyüklüğünde parçaları avuç içinde yuvarlanır ve hafifçe bastırarak yassılaştırılır. Köftelerin her iki tarafı unlanıp kızgın yağda pişirilir. İsteğe bağlı olarak sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.
