- 8 Eylül 2016
- 103.201
- 437.846
- 898
- 35
Yemek yarismalari sayesinde kendimi astim ve ilk defa pide yaptim:)))
pek tirnak pideye benzemedi ama olsun
Önce pidemizin tarifiyle basliyorum
1/2 paket instant maya
1 çay kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı un
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı yoğurt
Simdi sira iskenderde :))
Malzemeler:
*300 -400 gr et
*1 çay bardağına yakın zeytinyağı
*1 çay kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 cay kasigi pul biber
*1 su bardağı su
Üzerinin sosu için:
*2 yemek kaşığı tereyağı
*2 yemek kaşığı domates salçası
*1 su bardağı su
Servis için:
-Yoğurt
-Pinar labne
* 1tane tırnak pide
Etler pişip suyunu çekince üzerine yağını ,tuz,karabiber ve pulbiberi ekleyip kavuruyoruz..
Pidelerimizi kesme tahtasında küp küp veya istediğiniz boyutta küçük küçük kesiyoruz..tavada hafif kıtırlaştırıp servis tabağımıza alıyoruz...
Daha sonra tavamıza tereyağını koyuyoruz..
Üzerine 1 yemek kaşığı salçamızı ekleyip biraz kavuruyoruz...
Daha sonra 1 su bardağı su ekleyip kaynayınca kapatıyoruz.
Başka bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağını eritiyoruz
Servis tabağına dizdiğimiz ekmeklerin üzerine sosumuzu döküyoruz..
Üzerine etlerimizi diziyoruz.Üzerine tekrar salça sosu ekleyip, tereyağınıda üzerinde gezdirip yogurt ve pinar labne ile servis ediyoruz...
pek tirnak pideye benzemedi ama olsun
Önce pidemizin tarifiyle basliyorum
1/2 paket instant maya
1 çay kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı un
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı yoğurt
Simdi sira iskenderde :))
Malzemeler:
*300 -400 gr et
*1 çay bardağına yakın zeytinyağı
*1 çay kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 cay kasigi pul biber
*1 su bardağı su
Üzerinin sosu için:
*2 yemek kaşığı tereyağı
*2 yemek kaşığı domates salçası
*1 su bardağı su
Servis için:
-Yoğurt
-Pinar labne
* 1tane tırnak pide
Etler pişip suyunu çekince üzerine yağını ,tuz,karabiber ve pulbiberi ekleyip kavuruyoruz..
Pidelerimizi kesme tahtasında küp küp veya istediğiniz boyutta küçük küçük kesiyoruz..tavada hafif kıtırlaştırıp servis tabağımıza alıyoruz...
Daha sonra tavamıza tereyağını koyuyoruz..
Üzerine 1 yemek kaşığı salçamızı ekleyip biraz kavuruyoruz...
Daha sonra 1 su bardağı su ekleyip kaynayınca kapatıyoruz.
Başka bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağını eritiyoruz
Servis tabağına dizdiğimiz ekmeklerin üzerine sosumuzu döküyoruz..
Üzerine etlerimizi diziyoruz.Üzerine tekrar salça sosu ekleyip, tereyağınıda üzerinde gezdirip yogurt ve pinar labne ile servis ediyoruz...
Son düzenleyen: Moderatör: