Et Yemekleri İskender Kebabı-Öncü Domates Salçası Sponsorluğunda

berresuu .!.:

Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş başarılar

Genişletmek için tıkla...

Margaret Hale .!.:

Ahsjahjsja ben elendim zaten siz devam edin.

Genişletmek için tıkla...

Margaret Hale .!.:

İskender Kebabı

Merhabalar KK'nın güzel kadınları. Bursa'dan herkese selamlar sevgiler. Bu ay sizlere ev usulü İskender kebabı yaptım.

Malzemeler:
Yarım kilo dana eti
Bazlama
Süslemek için biber, domates, yoğurt

Marinesi İçin:
Yarım çay bardağı süt
1 çay kaşığı tuz ve karabiber
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu İçin:
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Yarım çay kaşığı tuz ve karabiber
1 su bardağı su ve üzerine gezdirmek için tereyağ

Yapılışı:
Marine malzemelerini bir kaba koyup ince ince levha şeklinde dilimlediğimiz etlerle karıştırıyoruz. Dolapta en az bir saat dinlendiriyoruz.

Salçalı sos için tavada yağı ve salçayı kavuruyoruz.
Baharatları ekledikten sonra suyu da ekleyip iki üç dk kaynatıyoruz.

Bazlamaları küp küp kesip tavada biraz yağla çeviriyoruz.

Dinlenen etleri tavada fazla bekletmeden önlü arkalı pişiriyoruz. Aynı tavada biberi de çeviriyoruz.Eki Görüntüle 3111558

Ekmekleri tabağa alıp üzerine etleri diziyoruz. Biber, domates ve yoğurdu ekliyoruz. Salçalı sosu ve tereyağını da ekleyip servis yapıyoruz.
Eki Görüntüle 3111559

Eki Görüntüle 3111560 Eki Görüntüle 3111561 Eki Görüntüle 3111562 Eki Görüntüle 3111563 Eki Görüntüle 3111564 Eki Görüntüle 3111565 Eki Görüntüle 3111566 Eki Görüntüle 3111567 Eki Görüntüle 3111568 Eki Görüntüle 3111569 Eki Görüntüle 3111570 Eki Görüntüle 3111571 Eki Görüntüle 3111572 Eki Görüntüle 3111573 Eki Görüntüle 3111574 Eki Görüntüle 3111575 Eki Görüntüle 3111576 Eki Görüntüle 3111577 Eki Görüntüle 3111578 Eki Görüntüle 3111579 Eki Görüntüle 3111580

Genişletmek için tıkla...

JOYz .!.:

Bunu burdan alın

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Böyle diyince hep 1.oluyor

Genişletmek için tıkla...

Kerrar .!.:

Ellerinize sağlık İskender açık ara en sevdiğim yemeklerden başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Böyle diyince hep 1.oluyor

Genişletmek için tıkla...

JOYz .!.:

Bi çeşit totem herhalde

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Aynen öyle yapıyor

Genişletmek için tıkla...

Margaret Hale .!.:

İlk yapılanları görmesek size hak verebilirdim belki, o da küçük bir ihtimal, size asla katılmıyorum.

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Bu kategoride sunum+ iştah açıcı tarif oy alacak

Genişletmek için tıkla...

Cemoos .!.:

İskender de mi gözüm kalsın turşu da mı bilemedim
çok kiskandim ama neyse eline sağlık Margaret

Genişletmek için tıkla...

Amanita .!.:

Çok beğendim puanim 1

Genişletmek için tıkla...

Margaret Hale .!.:

İskender Kebabı

Merhabalar KK'nın güzel kadınları. Bursa'dan herkese selamlar sevgiler. Bu ay sizlere ev usulü İskender kebabı yaptım.

Malzemeler:
Yarım kilo dana eti
Bazlama
Süslemek için biber, domates, yoğurt

Marinesi İçin:
Yarım çay bardağı süt
1 çay kaşığı tuz ve karabiber
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu İçin:
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Yarım çay kaşığı tuz ve karabiber
1 su bardağı su ve üzerine gezdirmek için tereyağ

Yapılışı:
Marine malzemelerini bir kaba koyup ince ince levha şeklinde dilimlediğimiz etlerle karıştırıyoruz. Dolapta en az bir saat dinlendiriyoruz.

Salçalı sos için tavada yağı ve salçayı kavuruyoruz.
Baharatları ekledikten sonra suyu da ekleyip iki üç dk kaynatıyoruz.

Bazlamaları küp küp kesip tavada biraz yağla çeviriyoruz.

Dinlenen etleri tavada fazla bekletmeden önlü arkalı pişiriyoruz. Aynı tavada biberi de çeviriyoruz.Eki Görüntüle 3111558

Ekmekleri tabağa alıp üzerine etleri diziyoruz. Biber, domates ve yoğurdu ekliyoruz. Salçalı sosu ve tereyağını da ekleyip servis yapıyoruz.
Eki Görüntüle 3111559

Eki Görüntüle 3111560 Eki Görüntüle 3111561 Eki Görüntüle 3111562 Eki Görüntüle 3111563 Eki Görüntüle 3111564 Eki Görüntüle 3111565 Eki Görüntüle 3111566 Eki Görüntüle 3111567 Eki Görüntüle 3111568 Eki Görüntüle 3111569 Eki Görüntüle 3111570 Eki Görüntüle 3111571 Eki Görüntüle 3111572 Eki Görüntüle 3111573 Eki Görüntüle 3111574 Eki Görüntüle 3111575 Eki Görüntüle 3111576 Eki Görüntüle 3111577 Eki Görüntüle 3111578 Eki Görüntüle 3111579 Eki Görüntüle 3111580

Genişletmek için tıkla...

Margaret Hale .!.:

Ya bırak şimdi…

Genişletmek için tıkla...

Amanita .!.:

Bakır çarşısında tükkanın mi var
Çok guzel olmus zalım kadın hem kendi guzel hem sunumu evet puanim 1

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Bakırım yok diye ağlayınca vermişler

Genişletmek için tıkla...

Amanita .!.:

Bakır çarşısında tükkanın mi var
Çok guzel olmus zalım kadın hem kendi guzel hem sunumu evet puanim 1

Genişletmek için tıkla...