İşkembe Çorbası Tarifi

Bahar2930 .!.:

Yoğurt ,sarmsk, yumurta, limon, un,bunlari güzelce karistir,sarimsakla limonu bol yap ama yeterince olsun. Iskenbenin suyuna dök.
Iskenbelerîde duduklude pisir ister rabattant gecir isterde küçük küçük dora.
Sizin için tarifi öğrendim gelinimizden soledim cok aciliyeti var diye

Genişletmek için tıkla...

serguzest87 .!.:

çok çok teşekkür ederim yapılışını biliyorum ama terbiye malzemelerinin miktarından emin değilim sadece, 1 kg pişmiş işkembe için ne kadar su ve malzeme gerekiyor bilmiyorum

Genişletmek için tıkla...

Bahar2930 .!.:

Moktari icin birsy diyemicem cnm goz karari koyuyoruz normalde biz

Genişletmek için tıkla...

serguzest87 .!.:

eşim bir kilo hazır işkembe almış. daha az yapmıştım ama şimdi net bir tarif yok kafamda. acil tarife ihtiyacım var

Genişletmek için tıkla...

serguzest87 .!.:

bilen çıksa çok sağlam duamı alacak acayip canım çekti eşim de bayılır, kafama göre yaparsam yazık ederim diye yapmıyorum

Genişletmek için tıkla...

serguzest87 .!.:

işkembenin pişmiş ve çiğ hali aynıdır değil mi et gibi küçülmez yani gramaj olarak

Genişletmek için tıkla...

yasminsay .!.:

3 kaşık unu 2 kaşık tereyağı ile kavurun. 4-5 diş sarımsak rendesi ekleyip, unun kokusu çıkınca 1 litre su ilave edip, kaynayana kadar çırpın. Hazır işkembenin 1/3’ünü içine ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biber ekleyin. 15 dk daha kaynatın.
Sonra dilediğiniz gibi servis yapın. Kalan işkembeleri de poşetlere bölüp, dondurucuya atın.
Afiyet olsun, bende çok severim işkembeyi, canım çekti

Genişletmek için tıkla...

serguzest87 .!.:

teşekkür ederim

Genişletmek için tıkla...

serguzest87 .!.:

işkembenin pişmiş ve çiğ hali aynıdır değil mi et gibi küçülmez yani gramaj olarak

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Bak böyle yazmış 2.tarifte ve görsellerde var.Bence bak.



Pisdikden sonra suyu duduklude iskembeyi aldım içinden kaba.
Dilim dilim uzun kesip kup kup dogradim kaba aldim hepsini.
Dogramis oldugum iskembeyi kendi suyuna geri bosalttim ve kisik da altını açtım.
Terbiyesini hazirladim un yogurt yumurta limon ozlestirdim suyundanda alip puruzsuz kivam haline geldi. Karistirrarak iskembeye döktüm.

Genişletmek için tıkla...

yasminsay .!.:

Rica ederim

Genişletmek için tıkla...

Bahar2930 .!.:

Yok cnm deyisme olmaz diye biliyorum pişmiş zaten seninki pismeseydi ozamn kuculme oluyodu pisine kadar kivriliyolardi az daha küçük gorunuyolardi

Genişletmek için tıkla...

serguzest87 .!.:

sonunda dişime göre bir tarif buldum gayet güzel oldu sonunda yaptım

Genişletmek için tıkla...