- 22 Temmuz 2017
- 44.991
- 133.187
- 598
Kız kaynar, altını kapattığım gibi, balkona götüreyim soğusun diye alırken oldu
Tuttum bacım, ilk acısı gitti şükür
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Köfteler İçli Köftelerim Neden Patladı ?
- Konu Sahibi isabel
- Başlangıç Tarihi
Tuttum bacım, ilk acısı gitti şükür
- 8 Haziran 2013
- 57.479
- 152.605
- 898
Çok geçmiş olsun tekrar, Yanık kötü oluyor. Benimde başıma gelmişti ordan biliyorum.İyiyim canım, hemen bulaşıklara girdim, eli soğuk suya sokmak amaçlı. Mutfak dolabının batan yerlerini ve ocağı temizledim
Halıyı kaldırıp, balkona attım ve yerleri sildim.
Elimi bepanthol losyona buladım
Neyse, herifimin tatlısını yaptım, gerisi önemli değil
Halıyı da eniste bey yıkar artık
- 22 Temmuz 2017
- 44.991
- 133.187
- 598
Şu anda horlamakla meşgul, o çığlığa uyanmadıysa, uyanmaz 2 saatten evvelÇok geçmiş olsun tekrar, Yanık kötü oluyor. Benimde başıma gelmişti ordan biliyorum.
Halıyı da eniste bey yıkar artık
- 8 Haziran 2013
- 57.479
- 152.605
- 898
Şu anda horlamakla meşgul, o çığlığa uyanmadıysa, uyanmaz 2 saatten evvel
işten mi geldi
- 22 Temmuz 2017
- 44.991
- 133.187
- 598
Evet canım, 08-16 vardiyasında bu hafta:)
- 8 Haziran 2013
- 57.479
- 152.605
- 898
- 22 Temmuz 2017
- 44.991
- 133.187
- 598
Kıyamam kiAnladım. 16 geldiyse kaldır yıkasın
- 8 Mart 2015
- 25.122
- En iyi cevaplar
- 1
- 81.259
- 798
Dış hamuru malzemeleri bunlar;Önerileriniz için teşekkür ederim .Tarifi yazarsanız sevinirim..
2buçuk su bardağı ince bulgur
1 tane soğan
1 yemek kaşığı biber salçası( acısız)
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı pulbiber
İrmiği ve bulguru 1 er sıcak bardak suyla ıslatıyoruz üzerini örtüp, 40 dk kadar şişmesini bekliyoruz.
Arada karıştırıp, yumuşamadıysa biraz daha su takviyesi yapıyoruz.
Şiştiği zaman, 1 soğanı en ince rende ile bulgurun üzerine rendeleyip, büyük kalan parçaları alıyoruz.
Sonra salça ve baharatlar eklenip yoğuruluyor.
Oldukça yumuşak kıvama gelince irmiği de katıp şekil verilecek kıvama gelene kadar yoğuruyoruz.
Ben hiçbir zaman çiğ köfte kadar yoğurmam, o kadar macun gibi yapmam.
Biraz taneli bırakırım, dışı daha bir çıtır oluyor.
İç malzemesi zaten zevke göredir, mesela ben ceviz kendim sevmem misafire koyarım.
Kendime bol soğan sarımsaklı ve ince kıyılmış maydonozlu harç yaparım.
- 8 Mart 2015
- 25.122
- En iyi cevaplar
- 1
- 81.259
- 798
Geçmiş olsun ama çok yanlış uygulama yapmışsınız.İyiyim canım, hemen bulaşıklara girdim, eli soğuk suya sokmak amaçlı. Mutfak dolabının batan yerlerini ve ocağı temizledim
Halıyı kaldırıp, balkona attım ve yerleri sildim.
Elimi bepanthol losyona buladım
Neyse, herifimin tatlısını yaptım, gerisi önemli değil
Mikrop kapması ve iyice tahriş olmasına neden olabilirsiniz.
Evde daima silverdin anestol ve furacin krem bulundurun.
Hafif yanıklara silverdin, biraz ağrılı olanlra 3 ünü karıştırıp yarayı hemen gazlı bezle kapatmak gerek.
İnşallah önemli bir şey yoktur.
- 22 Temmuz 2017
- 44.991
- 133.187
- 598
Teşekkür ediyorum, fakat şu anda gayet iyiyim. Kızarıklık, acı, yanma hiçbiri kalmadı.
- 26 Ağustos 2018
- 190
- 255
- 18
Yaptığım içli köfteler hiç dağılmaz çok düzgün bir şekilde kalır maşallah diyeyim:) ama ben iyi yoğurduğumu düşünüyorum. Çok uzun süre değil 15 dk yoğuruyorum fakat iyi bir şekilde yoğuruyorum. Çiğ köfteyi falan da iyi yoğururum mesela. Önemli olan uzun sure degil de guclu yoğurmak.İyi yoğurulunca dağılma sıkıntısı olmuyor. Öyle taş gibi kalıp gibi pişiyor tadı da gayet güzel oluyor. Bir dahaki sefere bir de eşinize yogurtturun isterseniz öyle deneyin.
- 1 Nisan 2011
- 38.023
- 70.809
- 798
Eline sagluuuukkkk, bugunde bu koftelere yakariz:)
- 22 Temmuz 2017
- 44.991
- 133.187
- 598
Benzer Konular
