Köfteler i etli d etli Sivas li Kftesi (Resimli)

ayyyyy canımm çektiiii
ben bayılırım içli köfteye yaaaa
ellerine sağlık canımm çok lezzetli görünüyoo
ama ben bunu yapammam heraldebeni aşarrr
 
annemde yapar ama onunki limona benziyor incecik acilmis limon ben beceremyiorum parmak kisa yapamiyorum...icine kabartma tozu koyamaz
soganla kiymayi kavurur,ceviz koyariz icine harika oluyor ben limon gibi yapamiyorum böyle yapayim bari güzel görünüyor tadida öledir eminim ellerine saglik
 
öğlen yemeğini daha yemedim nasıl canım çekti şimdi....çok güzel görünüyo...ellerine sağlık...
 
ellerine salik bende yaparim ama kabartma tozu ilk defa duyuydum sonra kofteler kabarmiyorlarmi acaba bende denim bakalim ne olcak garii tekrar ellerine saglik
 

cnm bende denedim ama limon şeklini veremedim
cevizlisini bende duymuştum ama denemedim eminim güzel oluyodur :))
 
öğlen yemeğini daha yemedim nasıl canım çekti şimdi....çok güzel görünüyo...ellerine sağlık...

ellerine salik bende yaparim ama kabartma tozu ilk defa duyuydum sonra kofteler kabarmiyorlarmi acaba bende denim bakalim ne olcak garii tekrar ellerine saglik

saolun teşekkür ederim
beğendiğinize sevindim

kabartma tozu koyunca kabarmıyolar cnm boylarında bi değişiklik olmuyor
ben 10 senedir kabartma tozu koymuyordum
yeni öğrendim tadında veya büyüklüğünde hiçbi değişiklik yok cnm
 
kabartma tozu ne işe yarıyor köftede varsa bir püf noktası yaz canım ya
 
kabartma tozu ne işe yarıyor köftede varsa bir püf noktası yaz canım ya

cnm dışı etli köftenin serti makbul
kabartma tozu hem sert tutuyor hemde dağılmasını önlüyormuş
püf noktasıymış yani
bir büyüğümden öğrendim a.s
 
bende normal icli kofte yapiyorum yani disina kiyma koymuyorum bu kofteyede kabarma tozu girermi aca yoksa adece kiymalisina ma giriyor ben de cok seviyorum bu icli kofteyi
 
bende normal icli kofte yapiyorum yani disina kiyma koymuyorum bu kofteyede kabarma tozu girermi aca yoksa adece kiymalisina ma giriyor ben de cok seviyorum bu icli kofteyi

sadece etlisine kabartma tozu konuyor cnm diğerine deneme olmaz heralde kaydirigubbakcemile3
 
ellerine saglik canim
icli kofteye bayiliyorum
bende icini etli yapardim etleri kucuk kucuk dograyip, cok guzel olurdu
sen disinida ypmisin
 
aaaa ben bunu yeni gördüm sen ne ara ekledin canım ama süper görünüyo ellerine sağlık hımm hımm
 
ayy çok lezzetli olmuştur kesin...bayılırım içli köfteye.....mmmmıhhhh....
annemde yapıyor içi dışı etlimi bilmem ama dışı bulgur içi kıyma galiba....
adanada 5 sene kalmıştıkta oranın içli köftesini adanada öğrenmiştik...nefisssss oliyyyyy...
buda eminim çok lezizzzdir ellerine sağlık.....
ben hayatta yapamamm bunu...dışının dağılmaması çok önemli dimi:):):)
 
adana da çok sık yapılır sıcaklarda pek yapmayız çok ta canım çekiyorrrrrrrr
biz dışınada kırmızı dövülmüş et koyarız
 
adana da çok sık yapılır sıcaklarda pek yapmayız çok ta canım çekiyorrrrrrrr
biz dışınada kırmızı dövülmüş et koyarız

üstüne de sosu dökülür bir güzel yenir yerimseniben

adanada yerken yağı fışkırmazsa saymazlar bide cokacimcoook

hava da sıcak ama canım istedi yaa :1rolleyes:
 
tadı çok güzel ama fazla yiyince benim midem bulanıyo agır diye..heleki yazın hiç yenilmez tansiyon habire asansör gibi inip çıkar alimallah:)
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…