Merhabalar
yine ben bu enfes kategoriyi bize sağlayan
@Kazen abi ve
@Lisabella ablama çok teşekkür ederim.
ben çok severim sütlü tatlıları ilk aklıma gelen bu tarifim oldu tadı ve görüntüsüyle şahane sizinkiler gibi
ve bir okadarda basit ve zahmetsiz
geçelim tarifime
MALZEMELER
Jölesi için:
2 su bardağı sıcak su
1 paket bitkisel jel(kivili elmalı)
1 adet kivi
Muhallebisi için:
4 su bardağı süt
1 su bardağı un
1.5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
125 gr tereyağı yada margarin
Süslemek için:
Nar
Antep fıstığı
Eki Görüntüle 2119971 Evet şimdi geçelim yapılışına
İlk önce tavamıza jelimizi dökelim ve 2 bardak kaynar suyumuzu ekleyip ocağımızın altını açalım ve karıştıralım jelimiz eriyene kadar kaynamayacak
Eki Görüntüle 2119969 jelimizi bir kenara alalım tatlımızı yapacağımız kaselerimizi alalım ve ilk sıcaklığı çıkan jelimizi birer kepçe kaselerimize paylaştıralım.
Eki Görüntüle 2119970 Ben bir tanesini farklı kullandım şekli nasıl çıkacak diye farklı olanınki daha güzel çıktı artık hep o kasede yaparım
kivimizin kabuğunu soyup ince ince dilimleyip kaselerimize ortalı olacak şekilde koyalım
Eki Görüntüle 2119972 ve jelimizin oda sıcaklığında soğumasını bekleyelim.
şimdi sıra muhallebimizin yapılışında tereyağımız tenceremize alıp güzelce eritelim
Eki Görüntüle 2119973 ve ardından unumuzu ekleyip unu toparlanana kadar kavuralım
Eki Görüntüle 2119975 kavrulan unumuza yavaş yavaş 4 su bardağı sütü ilave edip çırpacakla karıştıralım topaklanmaması için
Ardından sütümüz ılımaya başlayınca şekerimizi ilave edip muhallebimiz göz göz olup koyulaşana kadar karıştıralım
Eki Görüntüle 2119976 koyulaşan muhallebimize vanilya ekleyip altını kapatalım
Eki Görüntüle 2119978 oda sıcaklığında soğuyan jelimize ilk sıcaklığı çıkan muhallebimizi kaselerimize paylaştıralım
Eki Görüntüle 2119980 bende 5 tane çıktı ama 6 tane çıkıyor çünkü ben jelin birazını karıştırırken döktüm
bu kadar çıktı
ve yine muhallebimizin soğumasını bekleyelim 20 dk kadar...ardından 1- 2 saat buzdolabında dinlendirelim..
Eki Görüntüle 2119982 soğuyan tatlımızı çıkartmak için kenarlarından hafifçe çok bastıramadan elimizle çıkaralım hemen çıkacaktır ve iyi donmuşsa asla bozulmaz
Ve GELDİK EN GÜZEL BÖLÜME İŞTE SUNUM
Eki Görüntüle 2119983 Eki Görüntüle 2119984 Eki Görüntüle 2119985 Eki Görüntüle 2119986 Eki Görüntüle 2120153 DENEYECEKLERE ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN..
Bütün yarışmacı arkadaşlarımada başarılar diliyorum herşey gönlünüzce olsun herkesin emeğine sağlık sağlıcakla kalın
tevafuk55
hippotalamus @eflalim kız niye haber vermiyonuz buraya geliyonuzda maşallah pek güzel olmus hem pratik hemde çok güzel gözüküyor eline sağlık tevoyoda ayır oda yesin @Ytmz
