- 20 Mart 2008
- 140.571
- 210.672
- 60
-
- Konu Sahibi pearlshine
- #21
Ellerine sağlık olsun harika olmuş yarışmada başarılar diliyorum
Çok teşekkür ederimEllerine sağlık olsun harika olmuş yarışmada başarılar diliyorum
Rica ederim ne demek başarılar diliyorumÇok teşekkür ederim
ellerine sağlık çok güzel olmuş hepsinde ayrı emek var maşallahYemeklerin çoğuna yakışan ve yemeklerin lezzetine lezzet katan çok sevdiğimiz Pınar Labneli tarifler yarışmasından herkese selamlar
Çok severek yaptığım ve ailece çok severek yediğimiz, tam bir davet sofrası yemeği olan ve iftarlara da çok yakışan, Hünkârların beğendiği nefis yemek Hünkârbeğendi tarifim ile karşınızdayım
Malzemelerle Başlayalım
Eki Görüntüle 2820647
• 300 gr kuşbaşı et
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 4 adet biber
• 2 adet domates
• Yaklaşık 1 yemek kaşığı biber ,domates karışık salça
• 1,5-2 su bardağı su
• Tuz,karabiber,kekik,kimyon,isteğe bağlı çeşitli baharatlar
Beğendisi için;
• 3 adet közlenmiş patlıcan ( iriyse 2 adet )
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı Pınar Labne
• Tuz
• Yarım su bardağı kaşar rendesi
Eki Görüntüle 2820644 Eki Görüntüle 2820645 Eki Görüntüle 2820646
Yapılışı
• İlk olarak patlıcanlar fırında ya da ocakta közlenir. (Ben yazın piknikte közlediğimiz ve buzluğa attığım patlıcanları kullandım,tavsiye ederim, köz tadı ve kokusu çok güzel oluyor, kabuğunu soyup, bütün olarak, çift buzdolabı poşetine koyarak buzluğa atıyorum.)
• Tavada yağ ve un kavrulur. Süt eklenir ,muhallebi kıvama gelince 2 yemek kaşığı Pınar Labne eklenir.
• Patlıcanlar tavaya eklenir ve iyice ezilir.
• Tuz eklenir, iyice karıştırılır.
• Ardından kaşar eklenir, ocak kapatılır.
• Kaşar da tamamen karıştırılarak beğendi hazırlanır.
• Tencereye etler ve zeytin yağı konur ve etler suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur. ( Ben, düdüklü tencere kullandım, siz normal tencerede yapabilirsiniz. )
• İnce doğranmış soğan ve biberler eklenir.
• Onlar da kavrulunca salça eklenip karıştırılır.
• Salçadan sonra doğranmış domates eklenir.
• 1,5-2 su bardağı su da göz kararı eklenir.
• Tuzu, karabiberi ve diğer baharatları eklenir. ( Düdüklü tencerede 35 dk pişirdim, lokum gibi bir et oldu. )
• Servis tabağınıza önce beğendiyi üstüne de etinizi koyarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Yarışmaya katılıp, bu heyecanı yaşayan herkese başarılar dilerim
Eki Görüntüle 2820649 Eki Görüntüle 2820650 Eki Görüntüle 2820651 Eki Görüntüle 2820652 Eki Görüntüle 2820653 Eki Görüntüle 2820654 Eki Görüntüle 2820655 Eki Görüntüle 2820658 Eki Görüntüle 2820659 Eki Görüntüle 2820660 Eki Görüntüle 2820661 Eki Görüntüle 2820663 Eki Görüntüle 2820669 Eki Görüntüle 2820670 Eki Görüntüle 2820671 Eki Görüntüle 2820672 Eki Görüntüle 2820673
Çok teşekkür ederim canımellerine sağlık çok güzel olmuş hepsinde ayrı emek var maşallah
Teşekkür ederim canımEllerine sağlık canimm tepsiyede bayıldım basarilar dilerim
İyi yapmışsın yakismis tarifedeTeşekkür ederim canımben de bakırlı bir sunum yapayım dedim
Teşekkür ederim canım, bazı tariflere çok yakışıyor gerçektenİyi yapmışsın yakismis tarifedeBende istiyorum bakiryaaaaa çok hoş duruyor
Çok iyi olmuş canım tekrar başarılar dilerimTeşekkür ederim canım, bazı tariflere çok yakışıyor gerçektenbenim de bakır kabım yok çok fazla, bunu da kayınvalidemler güneydoğu turuna gittiklerinde hediye olarak almışlardı, aklıma geldi bu şekilde kullanmak senin tarifini de bekliyoruz
Hayırlısı olsun canım, sensiz yarışma düşünülemez,sonraki haftalarda bekliyoruz mutlakaÇok iyi olmuş canım tekrar başarılar dilerim
Ben bu hafta yokum canım diğer haftalar nasipse bakalım
Çok teşekkür ederimmmmÇok lezzetli gözüküyorellerinize saglik başarılar dilerim
Canımsın teşekkür ederimHayırlısı olsun canım, sensiz yarışma düşünülemez,sonraki haftalarda bekliyoruz mutlaka
Harika olmuş eline sağlık yavrumYemeklerin çoğuna yakışan ve yemeklerin lezzetine lezzet katan çok sevdiğimiz Pınar Labneli tarifler yarışmasından herkese selamlar
Çok severek yaptığım ve ailece çok severek yediğimiz, tam bir davet sofrası yemeği olan ve iftarlara da çok yakışan, Hünkârların beğendiği nefis yemek Hünkârbeğendi tarifim ile karşınızdayım
Malzemelerle Başlayalım
Eki Görüntüle 2820647
• 300 gr kuşbaşı et
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 4 adet biber
• 2 adet domates
• Yaklaşık 1 yemek kaşığı biber ,domates karışık salça
• 1,5-2 su bardağı su
• Tuz,karabiber,kekik,kimyon,isteğe bağlı çeşitli baharatlar
Beğendisi için;
• 3 adet közlenmiş patlıcan ( iriyse 2 adet )
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı Pınar Labne
• Tuz
• Yarım su bardağı kaşar rendesi
Eki Görüntüle 2820644 Eki Görüntüle 2820645 Eki Görüntüle 2820646
Yapılışı
• İlk olarak patlıcanlar fırında ya da ocakta közlenir. (Ben yazın piknikte közlediğimiz ve buzluğa attığım patlıcanları kullandım,tavsiye ederim, köz tadı ve kokusu çok güzel oluyor, kabuğunu soyup, bütün olarak, çift buzdolabı poşetine koyarak buzluğa atıyorum.)
• Tavada yağ ve un kavrulur. Süt eklenir ,muhallebi kıvama gelince 2 yemek kaşığı Pınar Labne eklenir.
• Patlıcanlar tavaya eklenir ve iyice ezilir.
• Tuz eklenir, iyice karıştırılır.
• Ardından kaşar eklenir, ocak kapatılır.
• Kaşar da tamamen karıştırılarak beğendi hazırlanır.
• Tencereye etler ve zeytin yağı konur ve etler suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur. ( Ben, düdüklü tencere kullandım, siz normal tencerede yapabilirsiniz. )
• İnce doğranmış soğan ve biberler eklenir.
• Onlar da kavrulunca salça eklenip karıştırılır.
• Salçadan sonra doğranmış domates eklenir.
• 1,5-2 su bardağı su da göz kararı eklenir.
• Tuzu, karabiberi ve diğer baharatları eklenir. ( Düdüklü tencerede 35 dk pişirdim, lokum gibi bir et oldu. )
• Servis tabağınıza önce beğendiyi üstüne de etinizi koyarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Yarışmaya katılıp, bu heyecanı yaşayan herkese başarılar dilerim
Eki Görüntüle 2820649 Eki Görüntüle 2820650 Eki Görüntüle 2820651 Eki Görüntüle 2820652 Eki Görüntüle 2820653 Eki Görüntüle 2820654 Eki Görüntüle 2820655 Eki Görüntüle 2820658 Eki Görüntüle 2820659 Eki Görüntüle 2820660 Eki Görüntüle 2820661 Eki Görüntüle 2820663 Eki Görüntüle 2820669 Eki Görüntüle 2820670 Eki Görüntüle 2820671 Eki Görüntüle 2820672 Eki Görüntüle 2820673
Çok teşekkür ederim canımmmBen bunu nasıl kaçırdımellerine sağlık, çok lezzetli gözüküyor başarılar dilerim
Teşekkür ederimellerine sağlk çok güzel görünüyor