- 20 Mart 2008
- 140.571
- 210.672
- 60
- Konu Sahibi pearlshine
- #21
Ellerine sağlık olsun harika olmuş yarışmada başarılar diliyorum 
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Yöresel Tarif Hünkâr Beğendi
- Konu Sahibi pearlshine
- Başlangıç Tarihi
Yöresel Yemekler
- 31 Ocak 2012
- 4.001
- 9.178
- Konu Sahibi pearlshine
- #22
Çok teşekkür ederimEllerine sağlık olsun harika olmuş yarışmada başarılar diliyorum
- 20 Mart 2008
- 140.571
- 210.672
- 60
- Konu Sahibi pearlshine
- #23
- 18 Kasım 2020
- 20.477
- 49.344
- Konu Sahibi pearlshine
- #24
ellerine sağlık çok güzel olmuş hepsinde ayrı emek var maşallahYemeklerin çoğuna yakışan ve yemeklerin lezzetine lezzet katan çok sevdiğimiz Pınar Labneli tarifler yarışmasından herkese selamlar
Çok severek yaptığım ve ailece çok severek yediğimiz, tam bir davet sofrası yemeği olan ve iftarlara da çok yakışan, Hünkârların beğendiği nefis yemek Hünkârbeğendi tarifim ile karşınızdayım
Malzemelerle Başlayalım
Eki Görüntüle 2820647
• 300 gr kuşbaşı et
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 4 adet biber
• 2 adet domates
• Yaklaşık 1 yemek kaşığı biber ,domates karışık salça
• 1,5-2 su bardağı su
• Tuz,karabiber,kekik,kimyon,isteğe bağlı çeşitli baharatlar
Beğendisi için;
• 3 adet közlenmiş patlıcan ( iriyse 2 adet )
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı Pınar Labne
• Tuz
• Yarım su bardağı kaşar rendesi
Eki Görüntüle 2820644 Eki Görüntüle 2820645 Eki Görüntüle 2820646
Yapılışı
• İlk olarak patlıcanlar fırında ya da ocakta közlenir. (Ben yazın piknikte közlediğimiz ve buzluğa attığım patlıcanları kullandım,tavsiye ederim, köz tadı ve kokusu çok güzel oluyor, kabuğunu soyup, bütün olarak, çift buzdolabı poşetine koyarak buzluğa atıyorum.)
• Tavada yağ ve un kavrulur. Süt eklenir ,muhallebi kıvama gelince 2 yemek kaşığı Pınar Labne eklenir.
• Patlıcanlar tavaya eklenir ve iyice ezilir.
• Tuz eklenir, iyice karıştırılır.
• Ardından kaşar eklenir, ocak kapatılır.
• Kaşar da tamamen karıştırılarak beğendi hazırlanır.
• Tencereye etler ve zeytin yağı konur ve etler suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur. ( Ben, düdüklü tencere kullandım, siz normal tencerede yapabilirsiniz. )
• İnce doğranmış soğan ve biberler eklenir.
• Onlar da kavrulunca salça eklenip karıştırılır.
• Salçadan sonra doğranmış domates eklenir.
• 1,5-2 su bardağı su da göz kararı eklenir.
• Tuzu, karabiberi ve diğer baharatları eklenir. ( Düdüklü tencerede 35 dk pişirdim, lokum gibi bir et oldu. )
• Servis tabağınıza önce beğendiyi üstüne de etinizi koyarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Yarışmaya katılıp, bu heyecanı yaşayan herkese başarılar dilerim
Eki Görüntüle 2820649 Eki Görüntüle 2820650 Eki Görüntüle 2820651 Eki Görüntüle 2820652 Eki Görüntüle 2820653 Eki Görüntüle 2820654 Eki Görüntüle 2820655 Eki Görüntüle 2820658 Eki Görüntüle 2820659 Eki Görüntüle 2820660 Eki Görüntüle 2820661 Eki Görüntüle 2820663 Eki Görüntüle 2820669 Eki Görüntüle 2820670 Eki Görüntüle 2820671 Eki Görüntüle 2820672 Eki Görüntüle 2820673
- 29 Nisan 2015
- 31.345
- 105.503
- Konu Sahibi pearlshine
- #25
Ellerine sağlık canimm
tepsiyede bayıldımbasarilar dilerim - 31 Ocak 2012
- 4.001
- 9.178
- Konu Sahibi pearlshine
- #26
Çok teşekkür ederim canımellerine sağlık çok güzel olmuş hepsinde ayrı emek var maşallah
- 31 Ocak 2012
- 4.001
- 9.178
- Konu Sahibi pearlshine
- #27
Teşekkür ederim canım
ben de bakırlı bir sunum yapayım dedim - 29 Nisan 2015
- 31.345
- 105.503
- Konu Sahibi pearlshine
- #28
İyi yapmışsın yakismis tarifedeTeşekkür ederim canım
Bende istiyorum bakiryaaaaa çok hoş duruyor - 31 Ocak 2012
- 4.001
- 9.178
- Konu Sahibi pearlshine
- #29
Teşekkür ederim canım, bazı tariflere çok yakışıyor gerçektenİyi yapmışsın yakismis tarifede
benim de bakır kabım yok çok fazla, bunu da kayınvalidemler güneydoğu turuna gittiklerinde hediye olarak almışlardı, aklıma geldi bu şekilde kullanmak 
senin tarifini de bekliyoruz - 29 Nisan 2015
- 31.345
- 105.503
- Konu Sahibi pearlshine
- #30
Çok iyi olmuş canım tekrar başarılar dilerimTeşekkür ederim canım, bazı tariflere çok yakışıyor gerçekten
Ben bu hafta yokum canım diğer haftalar nasipse bakalım
- 28 Haziran 2011
- 59.337
- 149.731
- Konu Sahibi pearlshine
- #31
Çok lezzetli gözüküyor ellerinize saglik başarılar dilerim 
ellerinize saglik başarılar dilerim - 31 Ocak 2012
- 4.001
- 9.178
- Konu Sahibi pearlshine
- #32
Hayırlısı olsun canım, sensiz yarışma düşünülemez,sonraki haftalarda bekliyoruz mutlakaÇok iyi olmuş canım tekrar başarılar dilerim
Ben bu hafta yokum canım diğer haftalar nasipse bakalım
- 31 Ocak 2012
- 4.001
- 9.178
- Konu Sahibi pearlshine
- #33
- 29 Nisan 2015
- 31.345
- 105.503
- Konu Sahibi pearlshine
- #34
Canımsın teşekkür ederimHayırlısı olsun canım, sensiz yarışma düşünülemez,sonraki haftalarda bekliyoruz mutlaka
inşallah 
- 29 Ekim 2012
- 22.761
- 57.978
- 36
- Konu Sahibi pearlshine
- #35
Harika olmuş eline sağlık yavrumYemeklerin çoğuna yakışan ve yemeklerin lezzetine lezzet katan çok sevdiğimiz Pınar Labneli tarifler yarışmasından herkese selamlar
Çok severek yaptığım ve ailece çok severek yediğimiz, tam bir davet sofrası yemeği olan ve iftarlara da çok yakışan, Hünkârların beğendiği nefis yemek Hünkârbeğendi tarifim ile karşınızdayım
Malzemelerle Başlayalım
Eki Görüntüle 2820647
• 300 gr kuşbaşı et
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 4 adet biber
• 2 adet domates
• Yaklaşık 1 yemek kaşığı biber ,domates karışık salça
• 1,5-2 su bardağı su
• Tuz,karabiber,kekik,kimyon,isteğe bağlı çeşitli baharatlar
Beğendisi için;
• 3 adet közlenmiş patlıcan ( iriyse 2 adet )
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı Pınar Labne
• Tuz
• Yarım su bardağı kaşar rendesi
Eki Görüntüle 2820644 Eki Görüntüle 2820645 Eki Görüntüle 2820646
Yapılışı
• İlk olarak patlıcanlar fırında ya da ocakta közlenir. (Ben yazın piknikte közlediğimiz ve buzluğa attığım patlıcanları kullandım,tavsiye ederim, köz tadı ve kokusu çok güzel oluyor, kabuğunu soyup, bütün olarak, çift buzdolabı poşetine koyarak buzluğa atıyorum.)
• Tavada yağ ve un kavrulur. Süt eklenir ,muhallebi kıvama gelince 2 yemek kaşığı Pınar Labne eklenir.
• Patlıcanlar tavaya eklenir ve iyice ezilir.
• Tuz eklenir, iyice karıştırılır.
• Ardından kaşar eklenir, ocak kapatılır.
• Kaşar da tamamen karıştırılarak beğendi hazırlanır.
• Tencereye etler ve zeytin yağı konur ve etler suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur. ( Ben, düdüklü tencere kullandım, siz normal tencerede yapabilirsiniz. )
• İnce doğranmış soğan ve biberler eklenir.
• Onlar da kavrulunca salça eklenip karıştırılır.
• Salçadan sonra doğranmış domates eklenir.
• 1,5-2 su bardağı su da göz kararı eklenir.
• Tuzu, karabiberi ve diğer baharatları eklenir. ( Düdüklü tencerede 35 dk pişirdim, lokum gibi bir et oldu. )
• Servis tabağınıza önce beğendiyi üstüne de etinizi koyarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Yarışmaya katılıp, bu heyecanı yaşayan herkese başarılar dilerim
Eki Görüntüle 2820649 Eki Görüntüle 2820650 Eki Görüntüle 2820651 Eki Görüntüle 2820652 Eki Görüntüle 2820653 Eki Görüntüle 2820654 Eki Görüntüle 2820655 Eki Görüntüle 2820658 Eki Görüntüle 2820659 Eki Görüntüle 2820660 Eki Görüntüle 2820661 Eki Görüntüle 2820663 Eki Görüntüle 2820669 Eki Görüntüle 2820670 Eki Görüntüle 2820671 Eki Görüntüle 2820672 Eki Görüntüle 2820673
- 31 Ocak 2012
- 4.001
- 9.178
- Konu Sahibi pearlshine
- #36
- 12 Aralık 2019
- 17.471
- 54.128
- Konu Sahibi pearlshine
- #37
Ben bunu nasıl kaçırdım 
ellerine sağlık, çok lezzetli gözüküyor
başarılar dilerim
ellerine sağlık, çok lezzetli gözüküyor başarılar dilerim - 31 Ocak 2012
- 4.001
- 9.178
- Konu Sahibi pearlshine
- #38
Çok teşekkür ederim canımmmBen bunu nasıl kaçırdım
- 30 Ocak 2013
- 29.328
- 43.867
- Konu Sahibi pearlshine
- #39
ellerine sağlk çok güzel görünüyor
- 31 Ocak 2012
- 4.001
- 9.178
- Konu Sahibi pearlshine
- #40
Teşekkür ederim
Benzer Konular
