hmm..bende de oluyodu canım
erken yediğimde midem kazınıyodu, şekerli şeyler istiyodum hep
çok zor kırdım insülin direncini ben.
ama şimdi çok rahatım.
hiç yemesem aaramam.
zaten aramıyorum da..
çok nadir çikolata isteyebiliyorum..
öyle yap madem..
alışana kadar 7de bitir yemeğini..
Merhabalar herkese :)
Akşam yemeğini kaçta bitirmiş oluyorsunuz genelde?
benimki değişiyo
ama 7den sonraya kalmıyorum hiç bir zaman..
günaydın kızlar
ben dün akşam cozuttum malesef..
bizim durumdan dolayı.
akşam yemeğini 7de yedik ama 10 gibi latte ve cheescake yedik..
bugün 11 de kalktık dolayısıyla 2 öğün yapıcam bugün..
bu arada ekmek yaptım kızlar, ve süper oldu
ben çok beğendim.
tarifini veriyorum
*yarım paket yaş maya
*1 tatlı kaşığı pekmez (ev yapımı olmasına dikkat edin lütfen)
*1,5 su bardağı ılık su
*yarım çay bardağından biraz daha az zeytinyağı
*1 tatlı kaşığı tarçın (bunu ben kafamdan koydum, hem tatlı isteğini kessin hem de güzel koksun diye)
*1,5 tatlı kaşığı çörekotu (çörekotnun çok faydası var, tüketmeyi unutuyoruz genelde)
*istediğiniz kadar ceviz (ben robotta çekmiyorum, kesme tahtasında bıçakla istediğim büyüklükte kesiyorum)
*alabildiği kadar TAM BUĞDAY UNU
tüm malzemeyi ekleyip karıştırın kızlar.
gördüğünüz gibi tuz da yok şeker de yok.
hamuru yoğurun güzelce
kabarana kadar dinlendirin bi kenarda
ortalama 1-2 saat
ben küçük poğaçalar şeklinde yaptım.
bütün bir ekmek boyutunda yapmadım, ne olur ne olmaz içi pişmez diye riske girmek istemedim.
ama böyle de güzel oluyor
minik minik ekmekler.
istediğiniz boyutta yapabilirsiniz.
üzerine de, bir çorba kaşığı yoğurtla 1 tatlı kaşığı zeytinyağını karıştırıp ekmeklerin üzerine sürün fırçayla.
ister çörekotu, ister susam ekleyin.
içinde çörekotu var nasılsa diye eklemek istemeyebilirsiniz belki.
ben çörekotunu çok sevdiğim için yine çörekotu ekledim.
siz susam ekleyebilirsiniz.
bu ölçüde 20 tane falan top çıkıyor.
fazlasını buzluğa atıyorum ekmek soğuduktan sonra
tüketeceğim zaman çıkartıyorum
mikrodalgada ısıtmayın, ekmek ıslanıyor çünkü
fırında ısıtabilirsiniz.
ya da geceden buzdolabına koyun, sabaha kadar çözünür o.
ben çok sevdim
bundan sonra böyle yapıcam