- 26 Mayıs 2014
- 13.528
- 15.850
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Börekler Hazır Yufka ile pratik börek tarifleri
- Konu Sahibi Nevreste
- Başlangıç Tarihi
- 26 Mayıs 2014
- 13.528
- 15.850
Hayırlı Geceler nevrestemHepinize hayırlı geceler
- 22 Temmuz 2017
- 43.946
- 130.602
Hayırlı gecelerHepinize hayırlı geceler
- 26 Mayıs 2014
- 13.528
- 15.850
Mükemmel ne güzel bir Sunum o kabaktaki parlaklık şahaneEki Görüntüle 2099997
@Kazen Usulü Portakallı Kabak Tatlısı..
Tarif beyimden .Yapmak benden...
PORTAKALLI KABAK TATLISI
- 1,5 kg kabak (Kabağın iyi olması bu tatlının en önemli sırrı )
-1 kg toz şeker
-2 portakal
-6-8 tane karanfil
Kabakları yıkayıp sert kısımlarını kesiyoruz.İri parçalar halinde doğruyoruz.Tencerenin en altına şeker ,üstüne kabak dilimlerini koyuyoruz.Eğer tencereniz geniş ve tek sıra olacaksa kabakların üstüne kalan şekerin hepsini döküyoruz.Ama tencere derin ve dar ise kabak birkaç kat olacağından her katın arasına şeker serpiştiriyoruz.Portakalın 1 tanesinin suyunu sıkıp kabakların üstüne döküyoruz.Diğer portakalı halka halka dilimliyoruz (3 dilim yeterli) ve karanfilleri portakal dilimlerine saplayıp kabakların üstüne o halde bırakıyoruz.Tencerenin kapağını kapatıp bir gece bu halde bırakıyoruz.Ertesi gün kabaklar fazlası ile sulanmış olacağından hiç su eklemeden önce yüksek ateşte,kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte pişiriyoruz.Yaklaşık 50-55 dakika da kabaklar istenilen yumuşaklığa gelecektir.Yinede arada kontrol etmek gerekir.Kabağın cinsine bağlı olarak daha erken yada daha geç yumuşayabilir.Ama genel olarak 50-55 dakika yetiyor.Sonra kabakları şerbetin içinden çıkarıp bir servis tabağına alıyoruz ve şerbeti içinde portakal dilimi ve karanfillerle kaynatmaya devam ediyoruz.Şerbet hafif koyulaşıncaya kadar (Yaklaşık 20 dakika kadar ) kaynatmaya devam ediyoruz.Şerbeti kabakların üzerine gezdirip soğumaya bırakıyoruz.Çok daha koyu kıvamda bir şerbet isterseniz bir iki damla limon damlatabilirsiniz.
2-3 saat soğuyan tatlımızı kaymak ve ceviz ile servis ediyoruz...
AFİYET,BAL,ŞEKER OLSUN
ellerine sağlık çok güzel görünüyor
- 16 Ağustos 2010
- 293.159
- 603.150
- 43
Yarın misafir var.Özle beniYarın görüşeriz inşallah rüyanda beni gör
- 16 Ağustos 2010
- 293.159
- 603.150
- 43
- 8 Aralık 2013
- 7.189
- 17.980
- 33
Yarın misafir var.Özle beni
ben senisiz bir gün bile duramam buralarda bende misafir çağırcam o zaman 
- 16 Ağustos 2010
- 293.159
- 603.150
- 43
Nevroş önümüzdeki kategori köfteler olsa ya
- 20 Mart 2008
- 140.618
- 210.846
- 60
- 22 Temmuz 2017
- 43.946
- 130.602
Hoş geldin abla, başladı ama bildirim olmayınca kimse bakmadı sanırım.
- 20 Mart 2008
- 140.618
- 210.846
- 60
- 22 Temmuz 2017
- 43.946
- 130.602
Muhtarlık seçimi gibi
- 20 Mart 2008
- 140.618
- 210.846
- 60
Muhtarlık seçimi gibi
Aynen valla hak eden kazansın diyorum hep..
- 22 Temmuz 2017
- 43.946
- 130.602
Evet, çok güzel tarifler var. Hak eden kazansın.
- 20 Mart 2008
- 140.618
- 210.846
- 60
Birde seçim yapmakta zor olacak:))
- 22 Temmuz 2017
- 43.946
- 130.602
Evet, ben bile acabada kaldım. Birkaç favorim var şimdiden, dahalık oylanmasa da.
- 20 Mart 2008
- 140.618
- 210.846
- 60
Evet, ben bile acabada kaldım. Birkaç favorim var şimdiden, dahalık oylanmasa da.
Aynen benimde öyle kararsızlık olacak mutlaka..
Benzer Konular
- Sabit
- Anket
