BEN YEMEKLERDE NE KIYMA NE ET SEVİYORUMM
ÇOK NADİR KOYARIMM
YEŞİL MERCİMEĞİ ETSİZ YAPARIZZZZ
su bardağı yeşil mercimek
1 orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı un (Tepeli)
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Pulbiber
Tuz
Yapılışı:
Yeşil mercimeği yıkayıp tencerede haşlıyoruz.
Diğer bir tencerede sıvıyağı koyup, kuru soğanı yemeklik doğruyoruz.
Kuru soğanları soteledikten sonra unu koyup hafif sararana kadar kavuruyoruz.
Salçayı katıp mercimeği koyuyoruz.
Mercimeklerin üzerine çıkacak kadar su koyup tuzunu atıp karıştırarak pişiriyoruz.
Kaynamaya başladıktan sonra 15-20 dakika PİŞİRİYORUZ
Ulen işe başladığımızdan beri iyi ki bi yemek yapmıyoz dedik..
Ben yemek yapmayı biliyorum ama yapmıyorum.
Annem ewde zaten, akşam 18:30 da ewe gidiyorum yemek yapılmış oluyii..
Ve yeşil mercimek yemeği, izmir köftem çok güzel olur..
Pilavıda hep göz kararı yaparım, ölçerek yapmam..
Okadar da değil lenn
