Malzemeler:
1 çay bardağı kuskus
1 küçük havuç
1 tatlı kaşığı tereyağı
sıcak su, tuz
Hazırlanışı:
Kuskusu tereyağıyla birlikte tencereye alalım ve ocağa koyalım,havucu soyup rendeliyelim ve kuskusa ilave edelim,kuskusla birlikte havucu kavuralım, kuskusun rengi dönmeye başlayınca üzerine kaynar su ekleyelim, üzerini 2 parmak kadar geçecek şekilde,kaynamaya başlayınca ocağın altını kısalım ve tencerenin kapağını kapatalım,suyunu çekince üzerine kağıt havlu koyup dinlendirelim, afiyet olsun.