- 16 Ağustos 2021
- 1.245
- 2.471
- 34
Herkese merhaba 
Çay saatleri için çok güzel bir lezzet haşhaşlı çörek yapmaya geldim
Haşhaşlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler
Su ve sütü sıcak olmayacak şekilde ısıtıp mayayı eritin.Labne sıvı yağ şeker ve tuzu ardından da azar azar unu ekleyerek yoğurun. Su olduğu için hamur elinizden ayrılmayacaktır, sertleşince kaşıkla sıyırıp mayalanmaya bırakın.Bir kapta haşhaş ezmesini yağla karıştırarak akışkan bir kıvam almasını sağlayın.Mayalanan hamuru 4 parçaya böldüm ben siz daha küçük yapmak isterseniz küçük bezelere ayirabilirsiniz,her parçayı merdaneyle açın.Arasina haşhaş ezmesi ve yaklaşık bir yemek kaşığı toz şeker ve ceviz serpin.. Hamuru rulo şeklinde sarıp ortadan kesin ve örüp halka sekli verin.200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.dilerseniz yumurta sarısı sürebilirsiniz ben sürmedim.
Afiyet olsun...
Çay saatleri için çok güzel bir lezzet haşhaşlı çörek yapmaya geldim
Haşhaşlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler 
- Pınar labne yarim bardak
- 1su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket yas maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- Un
- 7-8 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
- 1 su bardağı sıvı yağ
- toz şeker
- Ceviz (isteğe bağlı)
Su ve sütü sıcak olmayacak şekilde ısıtıp mayayı eritin.Labne sıvı yağ şeker ve tuzu ardından da azar azar unu ekleyerek yoğurun. Su olduğu için hamur elinizden ayrılmayacaktır, sertleşince kaşıkla sıyırıp mayalanmaya bırakın.Bir kapta haşhaş ezmesini yağla karıştırarak akışkan bir kıvam almasını sağlayın.Mayalanan hamuru 4 parçaya böldüm ben siz daha küçük yapmak isterseniz küçük bezelere ayirabilirsiniz,her parçayı merdaneyle açın.Arasina haşhaş ezmesi ve yaklaşık bir yemek kaşığı toz şeker ve ceviz serpin.. Hamuru rulo şeklinde sarıp ortadan kesin ve örüp halka sekli verin.200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.dilerseniz yumurta sarısı sürebilirsiniz ben sürmedim.
Afiyet olsun...
Son düzenleyen: Moderatör:
Çok güzel,nar gibi kızarmış 
Yarismada bol şanslar 
sunumda öyle 
. Başarılar dilerim 
boyle bir sekil ilk defa görüyorum, çok farklı, çok güzel canim
sunumda çok hoşuma gitti 
