Mutfak Püf Noktaları Hanımlar Kışa Ne Hazırlaklar Yapıyorsunuz?

saral · 21 Ağustos 2008

Ms.Eda .!.:
Bende deepfreze taze fasulye, vişne, çilek, semizotu attım. Bugün 3 kg. taze barbunya aldım, çok severim onları atacağım. Azda olsa kırmızı biber közlemek istiyorum, deeprezde yer kalmadı olsa daha yapmak istediklerim var.

Veee bu hafta tarhana yapacağım (kızımla nasıl olacak bilmesemde)

Şişeye menemenlik yapan varsa nasıl yaptığınızı yazar mısınız. Herkes bereketli bir kış ve ramazan geçirir inş.

ben domatesleri doğruyorum ya da robotta çekiyorum sivri biberleri doğruyorum,tencereye az zeytinyağı koyuyorum biberleri az kavurduktan sonra dometesi koyuyorum pişerken tuz da ilave ediyorum,piştikten sonra,sıcak sıcak kavanozas koyup,ağzını kapatıp kavanozu ters çevirip o şekilde soğttuktan sonra buzdolabına koyuyorum.cokacimcoook

newlife · 21 Ağustos 2008

arkadaşlar deepfreez de domates sadece domates saklamak için ne yapmam gerekiyo?

burcu8279 · 21 Ağustos 2008

Bende annemle birlikte çilek,vişne şeftali reçeli yaptım....kırmızı erik bezelye iç bakla(eşim cok seviyor) k enginar koydum....taze fasulye barbunya koymak istiyorum bide mısır koyabilirsem cok iyi olacak... domates sosu yapaıp kavonazlarada koyacağım inşallh birde annemle birlikte tarhana turşuda yapabilrsem cok iyi olacak inşallh yaprım bunları

orkidenn · 21 Ağustos 2008

sevgi8 .!.:
Hanimlar kişa ne hazirliklari yapiyorsunuz???yerimseniben
Turşu, recel, eriste, vs.. tarifleri, püf noktalari hadi hepberaber paylasalim:icecream:

kızlar bende taze fasülye,kabak vişne seftali koydum
hafta sonuda patlıcan közlemesi ve kızartması yapcam onları koycamm
haa bide domates koycamm

saral · 22 Ağustos 2008

newlife .!.:
arkadaşlar deepfreez de domates sadece domates saklamak için ne yapmam gerekiyo?

domatesleri olduğu gibi bütün olarak koyabilirsin,poşetlere küçük küçük doryıp koyabilirsin,robottan geçirip poşetleyebilirsin ya da buz kalıplarında dondurduktan sonra poşetleyebilirsin.

okarauzum · 22 Ağustos 2008

barbunya bezelye enginar yaprak gibi bircok sey yokduk dolaba
ama en cok cilek ve seftali gibi meyvelerden püre yapıp koydum.sonra bunlardan pasta sosu yapıyorum. yarım kilo cilek püresine bir bardak su 1 cay bardagı seker 2 yemek kasıgıda nişasta koyup agır agır karıstırarak pisirin. sonrada yaptıgınız pastaların üzerine süsleyin cok güzel bir lezzet arkadaslar

EU2 · 22 Ağustos 2008

Hiç bir hazırlaık yapmıyorum yiyeceklerle ilgili..

Ne ihtiyacım varsa marketlerden karşılıyorum..
Yemekleri de günlük yapıyorum zaten...

ASSKIM · 22 Ağustos 2008

bende dün bıber dizdim ipe kurutmalık kaynanamla bırlıkte oturuyoruz şimdi o köyde beni tembıhlemıs bıber alıp dizsin dıye ......
gecen hiç bişi ellememiştim bu sene yok ben yapıyorum ...

orkidenn · 22 Ağustos 2008

****ÜsLuB**** .!.:
Hiç bir hazırlaık yapmıyorum yiyeceklerle ilgili..

Ne ihtiyacım varsa marketlerden karşılıyorum..
Yemekleri de günlük yapıyorum zaten...

ama canım kısın fasülye domates patlıcan almak cok saglıksız neredeyse hepsi hormonlu oluyorlar yazdan hazırlamak en mantıklıı ama genede sen bilirsin

cilemsin · 22 Ağustos 2008

ben konserve melemenlik yaptım
buzluğa.fasülye.patlıcan.mısır.vişne.çilek.semizotu.dolmabiber.domates.sivribiber.şeftali suyu.süt bilem attım cokacimcoook tarhana kurutulmuş patlıcan dolmabiber fasulye. turşu ve yaprak annemden gelecek benim bitti kış hazırlıkları haaaa bu arada yufka yaptık komşularımla 120 adet buda kış için darısı yapamayan tüm arkadaşlarımızın başına:lepi:kaydirigubbakcemile2

samyeli34 · 22 Ağustos 2008

saral .!.:
domatesleri olduğu gibi bütün olarak koyabilirsin,poşetlere küçük küçük doryıp koyabilirsin,robottan geçirip poşetleyebilirsin ya da buz kalıplarında dondurduktan sonra poşetleyebilirsin.

buz kalıplarında dondurmak guzel fıkır nasıl kullanılacak bılgı verırımısın:)

saral · 22 Ağustos 2008

samyeli34 .!.:
buz kalıplarında dondurmak guzel fıkır nasıl kullanılacak bılgı verırımısın:)

buz kalıplarında dondurduktan sonra poşetlere koyarsın ,aynı şeyi tavuk suyu içinde uygulayabilirsin çorbalara koymak içn.Dondur ve poşetlere koy.canım.

samyeli34 · 22 Ağustos 2008

saral .!.:
buz kalıplarında dondurduktan sonra poşetlere koyarsın ,aynı şeyi tavuk suyu içinde uygulayabilirsin çorbalara koymak içn.dondur ve poşetlere koy.canım.

birşey daha soracagim hani tavuk suyunu donduruyoruz ya peki sagliklimi pişmiş olarak donduracagiz ya o bakimdan mesela kozde olanlar zararli degilmiş ama diger pişen yemekleri koymak zaraliymiş tavuk suyundada boyle bir zarar olabilirmi acaba

saral · 22 Ağustos 2008

samyeli34 .!.:
birşey daha soracagim hani tavuk suyunu donduruyoruz ya peki sagliklimi pişmiş olarak donduracagiz ya o bakimdan mesela kozde olanlar zararli degilmiş ama diger pişen yemekleri koymak zaraliymiş tavuk suyundada boyle bir zarar olabilirmi acaba

hayır canım tavuğu haşladığın suyu donduracaksın sağlıklı tabiki çarşıdan aldığımız tavuk etsu tabletleri sağlıksız,Yemeklerini de koyabilirsin hiç bir zararı yok sadece ben kızartma koymuyorum çünki kansorejen oluyor,sağlıksız olan kızartmalar.

samyeli34 · 22 Ağustos 2008

Saral allah razi olsun cevapladigin icin elinin altinda hazir olmasi heleki ramazanda geliyor cok iyi olacak sagol ya:)

enessa · 23 Ağustos 2008

kızlar ya şu mısırı dolaba nasıl atıyorsunuz.

temmuzsendromu · 23 Ağustos 2008

biber kuruttuk turşu yaptık daha salça yapacağız ya bişey sorcam meyveleri nasıl koyuyorsunuz? yöntemler neler anlatır mısınız?

saral · 23 Ağustos 2008

_ENESİM_ .!.:
kızlar ya şu mısırı dolaba nasıl atıyorsunuz.

mısırı düdüklü tencerede haşla daha sonra mısırları tane tane ufalayıp poşetlere koy.kışın ihtiyacın kadarını alıp kullanabilirsin.

saral · 23 Ağustos 2008

temmuzsendromu .!.:
biber kuruttuk turşu yaptık daha salça yapacağız ya bişey sorcam meyveleri nasıl koyuyorsunuz? yöntemler neler anlatır mısınız?

çilek ,böğürtleni temizleyip olduğu gibi koy,şeftaliyi kabuklarını soyup 2-3 dilm yaptıktan sonra üzerine biraz toz şeker serptim,vineyi de aynı şekilde toz şeker serperek poşetledim.

cocostar · 23 Ağustos 2008

ben üzüm, erik, şeftali ve vişne koydum. vişneelrin saplarını temizledim poşetledim. şeftalilerin kabuklarını soydum, doğrayıp poşetledim. eriklerin de kabuğunu soydum doğrayıp poşetledim. en güzeli de üzümler. onları da ayıklayıp kapaklı saklama kabına koydum. bugün çıkar ye sanki yeni alınmış gibi.

Mutfak Püf Noktaları Hanımlar Kışa Ne Hazırlaklar Yapıyorsunuz?

Aktif Üye

newlife

Ziyaretçi

Aktif Üye

Aktif Üye

Aktif Üye

Aktif Üye

EU2

Ziyaretçi

sadece KIZIM için:)

Aktif Üye

Aktif Üye

Nirvana

Aktif Üye

Nirvana

Aktif Üye

Nirvana

İzmirdeyim

sil baştan başlamak gerek

Aktif Üye

Aktif Üye

azimli,sabırlı,kararlı

Benzer Konular