- Konu Sahibi mutemadiyenuzgun
- #61
Tat köy kullaniyorum yillardir
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Hamarat hanımlar
- Konu Sahibi mutemadiyenuzgun
- Başlangıç Tarihi
- 1 Nisan 2011
- 38.023
- 70.811
- 798
- Konu Sahibi mutemadiyenuzgun
- #62
Ben taze zeytinyagi aldim.. o kadar cok kokuyorki.. yemek icin olan degil sanirim. Salatalara koysam bile o kadar baskinki kokusu tadi.. bu normal mi? Yoksa yillarca zeytinyagi diye baska birsey mi yemisiz?
- 6 Ocak 2014
- 1.682
- 1.766
- 333
- Konu Sahibi mutemadiyenuzgun
- #63
Valla sarma içi , köfte , et , kıymanın girdiği herşeyeMesela kimyonu nelere atarsınız ben sadece köfte için kullaniyorum
, mercimek çorbasına , sulu yemeklere , tavuğa herşeye koyuyorum anlıcağınız ve inanılmaz lezzet veriyor tavsiye ederim 
- 28 Ocak 2009
- 34.314
- 57.332
- 1.123
- Konu Sahibi mutemadiyenuzgun
- #64
Domates salçasını istersen 3 kaşık koy canım onun rengi yine çıkmaz biber gibi olmaz yani,yeşil mercimek çorbasına un ve sarımsak koyma derim soğanı saçla ile kavur ve kuru nane ekle çorbalara kuru nane çok güzel yakışır yeşil mercimeği akşamdan ısla derim ertesi gün haşla fazla haşlama çorbada da pişer 5 bardak su 1 litre eder 5 değilde 4 koy,içine az birşeyde erişte at şehriyede olur,eğer mercimekler yine pişmezse mercimeğin cinsinden de kaynaklı olur.
- 30 Eylül 2018
- 1.401
- 1.782
- 63
- 29
- Konu Sahibi mutemadiyenuzgun
- #65
Mercimekli pilav asla sulu olmaz pirinç pilavı gibi diri diri olur ve en son aşamada kızgın zeytinyağı ile birlestiririm ben
- 30 Eylül 2018
- 1.401
- 1.782
- 63
- 29
- Konu Sahibi mutemadiyenuzgun
- #66
1 su bardağı bulgur
1 su bardağı yeşil mercimek(Küçük kahverengimsi olursa daha iyi olur)
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
Tuz–Karabiber–Pulbiber
Hazırlanisi
Mercimekleri yıkayıp yaklaşık 3 su bardağı su ile orta ateşte hafif yumuşayana kadar pişirelim ,mercimeği tamamen pişirirseniz bulgur eklendiği zaman bulgurunda pişme süresince pişmeye devam edeceğinden mercimek dağılır ,tam yumuşamadan henüz tane tane olan mercimeğin siyah suyunu dökelim, salça ve suyu ekleyip karıştıralım sonra bulgur ve suyu ekleyelim ,suyunu çekene kadar pişirelim ,suyunu çekince altını kapatalım 5-10 dk demlendirelim, cezveye yağı koyalım ve iyice kızdırıp pul biberi döküp, altını kapatalım, pilavımıza döküp karabiber ilavesiyle karıştıralım.
Deneyin kesinlikle pişman olmazsıniz Antep usulü bu
1 su bardağı yeşil mercimek(Küçük kahverengimsi olursa daha iyi olur)
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
Tuz–Karabiber–Pulbiber
Hazırlanisi
Mercimekleri yıkayıp yaklaşık 3 su bardağı su ile orta ateşte hafif yumuşayana kadar pişirelim ,mercimeği tamamen pişirirseniz bulgur eklendiği zaman bulgurunda pişme süresince pişmeye devam edeceğinden mercimek dağılır ,tam yumuşamadan henüz tane tane olan mercimeğin siyah suyunu dökelim, salça ve suyu ekleyip karıştıralım sonra bulgur ve suyu ekleyelim ,suyunu çekene kadar pişirelim ,suyunu çekince altını kapatalım 5-10 dk demlendirelim, cezveye yağı koyalım ve iyice kızdırıp pul biberi döküp, altını kapatalım, pilavımıza döküp karabiber ilavesiyle karıştıralım.
Deneyin kesinlikle pişman olmazsıniz Antep usulü bu
- 8 Mart 2019
- 858
- 826
- 18
- Konu Sahibi mutemadiyenuzgun
- #67
Aa bundan sonra bende k atayım teşekkür ederim bilgi içinValla sarma içi , köfte , et , kıymanın girdiği herşeye
Benzer Konular
