Kekler - Pastalar Güllü Pasta, iki Böcek bir cicek sponsorlugunda

citkirildim .!.:

Eki Görüntüle 1026092 ​

Pasta icin gerekli ana malzemeler

1. Kek (eger elinizde kalan veya hazir herhangi bir kek türü yada fazladan pastataban varsa onlari kullanabilirsiniz)
2. Ara Krema (istediginiz herhangi bir krema yada kremsanti kullanabilirsiniz)
3. Üst Krema (Buttercream)

1 Kek Malzemesi

5 adet yumurta (oda sicakliginda) 4 cay bardagi seker 4 cay bardagi un 3 yemek kasigi sivi yag 1 cay bardagi su 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya

Eki Görüntüle 1026100 ​

2 Ara Krema Malzemesi

1 litre süt 100 gram un (7 silme yemek kasigi) 100 gram seker (8 tepeleme yemek kasigi) 2 yemek kasigi nisasta 1 yemek kasigi tereyag yada margarin bir kac damla limon suyu (istege bagli) Bir kac tane cilek

Eki Görüntüle 1026108 ​

3 Üst Krema (Buttercream) Malzemesi

250 gram pudra sekeri 150 gram tereyagi yada margarin (oda sicakliginda) 3 yemek kasigi süt vanilya aromasi yada vanilya Gida boyasi (begendiginiz bir renk)

Eki Görüntüle 1026109 ​

Kekin yapilisi

• Yumurtalari cirpma kabina kiralim (sarilarini ve beyazlarini beraber)
• Sekeri üstüne ilave edelim.
• Mikser ile yüksek derecede köpürene kadar cirpalim.
• Unu, kabartma tozunu, vanilyayi, yagi ve suyu ekleyip iyice karistiralim.
• Kullandiginiz firin tepsisini önce kati yag ile azicik yaglayip üzerine yagli kagidi koyalim (tepsiye yag sürmenin nedeni kagidin firin sicakliginda havalanip kekin bozulmasini engellemektir)
• kekimizi tepsiye bosaltip esit bir sekilde yayalim.
• firini 180C ayarlayip kekimizi hemen firini koyalim.
• 20 ile 25 dakika hafif kizarana kadar pisirilim.

Eki Görüntüle 1026114

Eki Görüntüle 1026115

Eki Görüntüle 1026116

Ara Kremanin Yapilisi

• Yag haric bütün malzemeleri tencereye alalim ve cok iyi karistiralim.
• Tencereyi ocaga koyalim ve kaynayana kadar sürekli karistiralim.
• Kaynamaya baslayan kremaya yagi ilave edip söyle bir karistirdiktan sonra ocaktan alalim
• Kremayi sogutma asamasinda arada bir karistiralim ki üstü kabuk baglamasin.

Eki Görüntüle 1026007 ​

Eki Görüntüle 1026011 ​

Eki Görüntüle 1026015 ​

Üst Kremanin (Buttercream) Yapilisi

• Yagi ile sekeri kabimiza alip mikserle cok iyi karistiralim.
• sütü ve vanilyayi (yada vanilya aromasini) ekleyip mikserle iyice karistiralim.
• Gida boyasini ilave edip tekrar karistiralim
• Simdilik buzdalobinda bekletelim.

Eki Görüntüle 1026016 ​	Eki Görüntüle 1026025 ​	Eki Görüntüle 1026026 ​
Eki Görüntüle 1026027 ​	Eki Görüntüle 1026038 ​	Eki Görüntüle 1026039 ​

Pastanin Yapilisi

1. Asama Kek ile Ara krema
   • Soguyan kekimizi rondodan gecirelim.
   • 20 cm kelepceli kek kalibini strec film ile kaplayalim.
   • Kekimizden bir mikdar alip kaliba koyduktan sonra iyice bastiralim (kekin kalinligi normal bir pasta taban kalinliginda)
   • Istediginiz kadar ara kremadan alip kekin üstüne ekleyip düzeltelim.
   • Üstüne kekimizden koyup fazla bastirmadan düzeltelim.
   • Cilekleri (yada istediginiz meyveden bir miktar) minik minik dograyip kremamiza ekledikten sonra karistiralim.
   • Bu kremayi da kekimizin üstüne koyup düzeltelim.
   • Kalan kekimizi de kremanin üstüne ekleyip elimizle fazla bastirmadan düzeltelim.
   • Üstünü strec film ile kapadiktan sonra ortalama 2 saat buzdolabinda bekletelim.

   Eki Görüntüle 1026041 ​	Eki Görüntüle 1026042 ​	Eki Görüntüle 1026043 ​
   Eki Görüntüle 1026044 ​	Eki Görüntüle 1026045 ​	Eki Görüntüle 1026046 ​
   Eki Görüntüle 1026048 ​	Eki Görüntüle 1026049 ​	Eki Görüntüle 1026050 ​
   Eki Görüntüle 1026052 ​	Eki Görüntüle 1026053 ​	Eki Görüntüle 1026054 ​
   Eki Görüntüle 1026060 ​	Eki Görüntüle 1026061 ​	Eki Görüntüle 1026062 ​

2. Asama Üst Krema Kaplama ve süsleme
   • Pastamizi buzdolabindan cikardiktan sonra uygun bir tabaga ters cevirerek koyalim.
   • Strecleri ve kek kalibini yavasca pastayi bozmadan cikaralim.
   • Üst kremamizdan bir miktar alarak pastamizin üzerinie ve yanlarina ince bir tabaka halinde sürelim.
   • Simdi pastamizi güllerle süsleyelim, sikma torbamiza uygun basligi taktiktan sonra kremayi torbaya koyalim.
   • Icinde hava kalmayacak sekilde torbayi sikalim.
   • Torbayi yavasca sikarken ellerimizi saat yönünde cevirerek gül yapalim.
   • Pastanin her tarafini güller ile kaplayalim.

   Eki Görüntüle 1026063 ​	Eki Görüntüle 1026064 ​	Eki Görüntüle 1026065 ​
   Eki Görüntüle 1026068 ​	Eki Görüntüle 1026069 ​	Eki Görüntüle 1026070 ​
   Eki Görüntüle 1026071 ​	Eki Görüntüle 1026072 ​	Eki Görüntüle 1026074 ​
   Eki Görüntüle 1026076 ​	Eki Görüntüle 1026077	Eki Görüntüle 1026078 ​

Servis Zamani

Eki Görüntüle 1026079 ​	Eki Görüntüle 1026080 ​	Eki Görüntüle 1026082 ​
Eki Görüntüle 1026083 ​	Eki Görüntüle 1026088 ​

Afiyet olsun...

Genişletmek için tıkla...