Börekler Gül Böreği(Kıymalı) - Teksüt Sponsorluğunda

22 Temmuz 2017
43.991
130.716
Hayırlı günler herkese🤗

Bu ay sizlerle çok basit ama sevilen bir tarifle buluşuyorum. 2 adet yufka ile yaptığım, 2 çeşit börek ile karşınızdayım😍


IMG-20210607-WA0014.jpg



Malzemeler;

2 yufka
100 gr kıyma
1 soğan
2 kaşık un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta sarısı
1 kase kaşar peyniri rendesi
Tuz
Karabiber
Sıvı yağ


Hazırlanışı;



Soğanımızı soyup, minicik minicik doğruyoruz.
Kıyma, doğranmış soğan, tuz, karabiber ve azıcık yağ ile iç harcımızı hazırlıyoruz.

IMG-20210607-WA0015.jpg
IMG-20210607-WA0025.jpg
IMG-20210607-WA0024.jpg


Un ve 1 çay bardağı sıvı yağı karıştırıyoruz.
1 yufkamızı yayıp, unlu yağ sosumuzdan fırça yardımı ile yufkamıza sürüyoruz.
Yufkayı düz olarak 4’e, ortada olan geniş şeritlerini de ortadan 2’ye bölüyoruz. 1 yufkadan 6 adet böreğimiz çıkacak.

IMG-20210607-WA0022.jpg
IMG-20210607-WA0021.jpg
IMG-20210607-WA0020.jpg


Kıyma harcımızı şerit halinde yufkamıza serip, ince rulolar yapıyoruz. Ardından kendi etrafında dolayıp, Gül böreğimizi yapıyoruz.
Aynı işlemi diğer yufkamızla peynirli yaptım.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, 200 derece önceden ısıtılmış fırında, altın sarısı renk alana kadar pişiriyoruz.

IMG-20210607-WA0019.jpg
IMG-20210607-WA0016.jpg

IMG-20210607-WA0018.jpg
IMG-20210607-WA0017.jpg


Gül böreğimiz hazır. Afiyet bal şeker olsun.🤗😍
IMG-20210607-WA0032.jpg
IMG-20210607-WA0031.jpg
IMG-20210607-WA0030.jpg
IMG_20210607_155946.jpg
IMG_20210607_160400.jpg
IMG-20210607-WA0029.jpg
IMG_20210607_155832.jpg
IMG-20210607-WA0035.jpg
IMG-20210607-WA0028.jpg
IMG-20210607-WA0034.jpg
IMG-20210607-WA0027.jpg
IMG-20210607-WA0033.jpg
IMG-20210607-WA0026.jpg
IMG_20210607_160054.jpg

IMG_20210607_160146.jpg
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Oh oh oh olsa da yesek yasmin çok lezzetli görünüyor bayıldım burda😋 eline sağlık🤩
 
Hayırlı günler herkese🤗

Bu ay sizlerle çok basit ama sevilen bir tarifle buluşuyorum. 2 adet yufka ile yaptığım, 2 çeşit börek ile karşınızdayım😍


Eki Görüntüle 2866175


Malzemeler;

2 yufka
100 gr kıyma
1 soğan
2 kaşık un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta sarısı
1 kase kaşar peyniri rendesi
Tuz
Karabiber
Sıvı yağ


Hazırlanışı;



Soğanımızı soyup, minicik minicik doğruyoruz.
Kıyma, doğranmış soğan, tuz, karabiber ve azıcık yağ ile iç harcımızı hazırlıyoruz.

Eki Görüntüle 2866176 Eki Görüntüle 2866177 Eki Görüntüle 2866178

Un ve 1 çay bardağı sıvı yağı karıştırıyoruz.
1 yufkamızı yayıp, unlu yağ sosumuzdan fırça yardımı ile yufkamıza sürüyoruz.
Yufkayı düz olarak 4’e, ortada olan geniş şeritlerini de ortadan 2’ye bölüyoruz. 1 yufkadan 6 adet böreğimiz çıkacak.

Eki Görüntüle 2866179 Eki Görüntüle 2866180 Eki Görüntüle 2866181

Kıyma harcımızı şerit halinde yufkamıza serip, ince rulolar yapıyoruz. Ardından kendi etrafında dolayıp, Gül böreğimizi yapıyoruz.
Aynı işlemi diğer yufkamızla peynirli yaptım.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, 200 derece önceden ısıtılmış fırında, altın sarısı renk alana kadar pişiriyoruz.

Eki Görüntüle 2866182 Eki Görüntüle 2866185
Eki Görüntüle 2866183 Eki Görüntüle 2866184

Gül böreğimiz hazır. Afiyet bal şeker olsun.🤗😍
Eki Görüntüle 2866186 Eki Görüntüle 2866187 Eki Görüntüle 2866188 Eki Görüntüle 2866189 Eki Görüntüle 2866190 Eki Görüntüle 2866191 Eki Görüntüle 2866192 Eki Görüntüle 2866193 Eki Görüntüle 2866194 Eki Görüntüle 2866195 Eki Görüntüle 2866196 Eki Görüntüle 2866197 Eki Görüntüle 2866198 Eki Görüntüle 2866200
Eki Görüntüle 2866199
Ellerine sağlık canimmmmm muhteşem görünüyor 😍😍
 
X