herkes kaçar mutfaktanteyzemler çay vermedi, sadece kola fanta dağıtıldı bide nişan lokumu vardır bizim burda o dağıtıldı .. mutfaktaki tek iş bardakları yıkamak oldu onuda birileri yaptı geçti sen evin gelini olunca tabi sorumlu hissetmişsindir kendini
Bizde öyle yapmıştık ama kaynanamlar çaykolik.. Kola bile verse sonra bi daha çay demleyecekti, o yüzden bari kolayı iptal edelim dedik..
İlk girer girmez anneanneleri beni sordu zaten, kaynanam dedi göz koyma boşa o benim gelinim
Evet gelin olduğumdan bi de zaten çok soran oluyo.. Millet çok meraklı. Acaba gelinle iyiler mi kötüler mi sürekli bi süzme söz konusuydu..
tünaydın canımmm
sabah ben de bir kaos yaşadım..ve hala atamadım şu dinginliği üzerimden..
Hayırdır ne kaosu?
Bende akşama ne çorba yapsam peşindeyim şu an
Yayla çorbası yapıcam kısmetse...
Bir miskinlik var üzerimde sormayın gitsin, bıraksalar hemen şurda uyuyacağım valla...
Eylül'cüm albenden de o kadar yani... Miskinlik çöktü üstüme...
İlkay'cım terbiyeli arpa şehriye de yapabilirsin?
Bende tariflere bakındım durdum da
nerelerdesiniz yahu
akşam ben ne çorbası yapsam acaba :44: yayla güzelmiş
kurufasülye pilav yapacağım .. kayınpeder gelecek yemeğe .. yanına ne çorbası yapsam ki :44:
Kuzum bak şimdi sana müthiş bir çorba tarifi veriyorum hazırmısın......Can kuşbaşı et ayarlıyorsun kaç kişiyseniz bol su ile düdüklüde haşlıyorsun..Sonra onu süzüp etlerini didikliyorsun minik minik sonra o suya yani et suyuna kenarda aldığın et suyuna göre 3-4 kaşık unu kenarda soğuk su ile özdeşleştirip yavaştan et suyuna dök ve sürekli karıştır topaklanma olmasın tuz ilave et ve karıştırarak iice kaynamasını bekle iyice kaynayıp unla et suyu özdeşleşince didiklediğin etleri 2 diş ince kıyım sarımsağı ve 1 çay bard.sirkeyi dök içine kaynak öylece ama çok değil tabi ve kapatmadan 5dk önce sirkeyi kat kapattıktan sonra kenarda tereyağında pul biberi ii ce yak cosssssss diye altını kapattığın çorbana dök ayyyy çok hoş oluyor tadı:7
valla bilmiyorum ki burada iş yerinde bulgar göçmeni bayan var ondan aldım yaptım herkes bayıldı ben etli çorba diyorumoyyy çok zor geldi bunu yapmak benim gözümebana hemen olacak bisey lazım tatlım iş çıkışı gidip yapacağım . bu çorbanın adı ne :26:
bigün mutlaka denemek isterim teşekkür ederim
valla bilmiyorum ki burada iş yerinde bulgar göçmeni bayan var ondan aldım yaptım herkes bayıldı ben etli çorba diyorum
Benim aldığım yayla çorbası tarifi şu:geniş bi zamanımda deneyeceğim şimdi kayınpederi deneme tahtam yapmamayım, eşim alışkın ama o kaldıramaz belki
oyyy çok zor geldi bunu yapmak benim gözümebana hemen olacak bisey lazım tatlım iş çıkışı gidip yapacağım . bu çorbanın adı ne :26:
bigün mutlaka denemek isterim teşekkür ederim
Çok alemsiniz kızlar, valla şu çorba benimde hoşuma gitmedi değil doğrusu...
Haftasonu misafirim gelecek, bende onlara yapayım bari... Sağolasın elifengineer paylaştığın için...
Bana bile faydası dokundu vallahi....
İlkay'cım olur mu hiç? Eminim senin çorban terbiyeli oluyordur, yumurta çırpıp ekliyosan terbiyeli çorbadır o zaten
Benim aldığım yayla çorbası tarifi şu:
Yarım Su bardağı Pirinç
5 Su bardağı su
50 Gr. Margarin
1 Yemek kaşığı kuru nane
Tuz
2 Yumurta Sarısı
1 Su bardağı yoğurt
1 Su bardağı su
pirinci ayıklayıp yıkadıktan sonra kısık ateşte 5 bardak su ile pişir. Tuzu margarini ve naneyi ilave et.
Yumurta sarısı ve yoğurdu bir kenarda çırpın. 1 bardak su ile birlikte çorbaya azar azar ekleyin.
Kaynadıktan sonra çorbayı ılımaya bırakın.
peki şuna ne dersin çok lezzetli bir mercimek çorbası..Şimdik biraz tereyağı biraz ayçiçek karışımına 1 tane irice soğanı doğruyorsun onu iice kavurup birascık biber salçası koyup onunlada bir iki çeviriyorsun..Sonra neyle bir mercimek koyuyorsan 8 katı su koyuyorsun mesela 1 su bardağı ise 8 s.bardağı su koyup tuz atıp bırakıyorsun..Kapa düdüklüyü kısık ateşte 25-30 dk pişsin açınca blenderdan iice geçir ve en son pulbiber nane ek tencereye...Servisine limonda koy limonlu ohh ohhh süper
Çok alemsiniz kızlar, valla şu çorba benimde hoşuma gitmedi değil doğrusu...
Haftasonu misafirim gelecek, bende onlara yapayım bari... Sağolasın elifengineer paylaştığın için...
Bana bile faydası dokundu vallahi....
İlkay'cım olur mu hiç? Eminim senin çorban terbiyeli oluyordur, yumurta çırpıp ekliyosan terbiyeli çorbadır o zaten
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?