- 6 Nisan 2009
- 3.830
- 14
- 45
- Konu Sahibi pinaripekci
- #1
yağda kızartmaya göre çok daha hafif bir kızartma şekli...hem sağlıklı hem lezzetli...
patates ve patlıcanlar soyulur,biberlerin sapları kesilir sarmısaklar soyulur hepsı yıkanır.
4-5 orta boy patates
1 topan patlıcan
yarım kilo tatlı manisa biberi(kokulu)
5-6 domates
2-3 diş sarmısak
bir çay bardağı su
yarım su bardağı zeytinyağı
tuz
ıstedıgınız sekılde kestiğiniz sebzelerı borcama sıralayın en üstüne domatesleri halka halka doğrayın.sarmısakları da ıkıye bölüp serpiştirin.bir çay bardağı su zeytinyağı ve tuzu bir yerde karıştırıp borcama gezdirin..250 derecede ısıtılmış fırında 30 dk kadar pişirin sıcak sıcak servis edin afiyetler olsn.
patates ve patlıcanlar soyulur,biberlerin sapları kesilir sarmısaklar soyulur hepsı yıkanır.
4-5 orta boy patates
1 topan patlıcan
yarım kilo tatlı manisa biberi(kokulu)
5-6 domates
2-3 diş sarmısak
bir çay bardağı su
yarım su bardağı zeytinyağı
tuz
ıstedıgınız sekılde kestiğiniz sebzelerı borcama sıralayın en üstüne domatesleri halka halka doğrayın.sarmısakları da ıkıye bölüp serpiştirin.bir çay bardağı su zeytinyağı ve tuzu bir yerde karıştırıp borcama gezdirin..250 derecede ısıtılmış fırında 30 dk kadar pişirin sıcak sıcak servis edin afiyetler olsn.
Son düzenleme: