Börekler Fiyonk Börek - Nimet Yufka Sponsorluğunda

Chocolita

Nirvana
Pro Üye
30 Ocak 2017
12.758
194.235
Selamm :KK25: hem şekliyle hem lezzetiyle çok sevilen çıtır çıtır bir tarifle geldim ❤️

Malzemeler
🌺 2 adet yufka
🌺 Yarım çay bardağı su
🌺 Yarım çay bardağı sıvı yağ


İç harcı
🌺 2 adet patates
🌺 Kaşar peyniri
🌺 Tuz


Üzeri için
🌺 1 adet yumurta sarısı
🌺 Çörek otu susam

IMG_20230619_181726.jpg


(Ben iki tepsi yaptığım için patatesi fazla koydum)
Haşladığımız patatesleri rendelenmiş kaşar peyniriyle bulusturup iyice ezerek karıştırıyoruz
IMG_20230619_145416.jpg

Su ve sıvı yağı da birleştirip bir kenara alalım

IMG_20230619_182115.jpg


2 adet yufkayı açalım
IMG_20230619_182257.jpg


Kenarlarını kesip ortada kare bir yufka bırakalım
IMG_20230619_182436.jpg


Sonra bu kestiğimiz kenar yufkaları fiyonk ortasında kullanmak üzere bir kenara ayıralım.
Kalan kare yufkayı da 4 eşit parçaya bölelim

IMG_20230619_182630.jpg


Sosumuzdan sürüyoruz
IMG_20230619_182710.jpg


İki çapraz noktadan ortaya doğru büzüştürerek perdeli bir görüntü elde edelim
IMG_20230619_182759.jpg


İstediğimiz iç harcını koyalım
IMG_20230619_182840.jpg


Kenarları içe kıvırıp,
IMG_20230619_182915.jpg


Kalan kısmı da kapatalım
IMG_20230619_183004.jpg


Aynısını diğer tarafa da yapıyoruz
IMG_20230619_183036.jpg


IMG_20230619_183108.jpg


Şimdi kesip kenara ayırdığımız parçaları kullanabiliriz. Çok büyük görünüyorsa benim gibi biraz daha kesebilirsiniz. Bu parçayı ince bir şerit halinde katlıyoruz
IMG_20230619_183211.jpg


Sonra fiyongumuzu üzerine yerleştiriyoruz
IMG_20230619_183249.jpg


Kalan uzun kısmı da üstünden döndürerek çok gevşek olmayacak şekilde sarıyoruz ve hazır 🥰
IMG_20230619_183342.jpg


Yumurta sarısı susam veya çörek otuyla 180 c önceden ısıtılmış fırına sürüyoruz
IMG_20230619_183434.jpg


Vee fiyonklarımız yerini alabiliir 🎀🤗

Kainat güzeli modelimiz Josephine'e teşekkür ederiz

IMG-20230619-WA0034.jpg


IMG-20230619-WA0031.jpg


IMG-20230619-WA0029.jpg


IMG-20230619-WA0025.jpg


Tokasız gezmezmis
IMG_20230619_175206.jpg
IMG-20230619-WA0032.jpg
IMG-20230619-WA0026.jpg
IMG-20230619-WA0033.jpg
IMG-20230619-WA0027.jpg

IMG-20230619-WA0028.jpg
 
Son düzenleme:
Selamm :KK25: hem şekliyle hem lezzetiyle çok sevilen çıtır çıtır bir tarifle geldim ❤️

Malzemeler
🌺 2 adet yufka
🌺 Yarım çay bardağı su
🌺 Yarım çay bardağı sıvı yağ


İç harcı
🌺 2 adet patates
🌺 Kaşar peyniri
🌺 Tuz


Üzeri için
🌺 1 adet yumurta sarısı
🌺 Çörek otu susam

Eki Görüntüle 3263518


(Ben iki tepsi yaptığım için patatesi fazla koydum)
Haşladığımız patatesleri rendelenmiş kaşar peyniriyle bulusturup iyice ezerek karıştırıyoruz

Eki Görüntüle 3263519
Su ve sıvı yağı da birleştirip bir kenara alalım

PEki Görüntüle 3263520
2 adet yufkayı açalım

Eki Görüntüle 3263521
Kenarlarını kesip ortada kare bir yufka bırakalım

Eki Görüntüle 3263522
Sonra bu kestiğimiz kenar yufkaları fiyonk ortasında kullanmak üzere bir kenara ayıralım.
Kalan kare yufkayı da 4 eşit parçaya bölelim

Eki Görüntüle 3263523
Sosumuzdan sürüyoruz
IMG_20230619_182710.jpg


İki çapraz noktadan ortaya doğru büzüştürerek perdeli bir görüntü elde edelim
IMG_20230619_182759.jpg


İstediğimiz iç harcını koyalım
IMG_20230619_182840.jpg


Kenarları içe kıvırıp,
IMG_20230619_182915.jpg


Kalan kısmı da kapatalım
IMG_20230619_183004.jpg


Aynısını diğer tarafa da yapıyoruz
IMG_20230619_183036.jpg


IMG_20230619_183108.jpg


Şimdi kesip kenara ayırdığımız parçaları kullanabiliriz. Çok büyük görünüyorsa benim gibi biraz daha kesebilirsiniz
IMG_20230619_183138.jpg


Bu parçayı şu şekilde katlıyoruz
IMG_20230619_183211.jpg


Sonra fiyongumuzu üzerine yerleştiriyoruz
IMG_20230619_183249.jpg


Kalan uzun kısmı da üstünden döndürerek çok gevşek olmayacak şekilde sarıyoruz ve hazır 🥰
IMG_20230619_183342.jpg


Yumurta sarısını sürüp susam veya çörek otuyla 180 c önceden ısıtılmış fırına sürüyoruz
IMG_20230619_183434.jpg


Vee fiyonklarımız yerini alabiliir 🎀🤗

Kainat güzeli modelimiz Josephine'e teşekkür ederiz


Eki Görüntüle 3263535 Eki Görüntüle 3263536 Eki Görüntüle 3263537 Eki Görüntüle 3263538 Eki Görüntüle 3263539 Eki Görüntüle 3263540 Eki Görüntüle 3263541 Eki Görüntüle 3263542 Eki Görüntüle 3263543 Eki Görüntüle 3263544 Eki Görüntüle 3263545








Tokasız gezmezmis




Yarışmacı arkadaşlara başarılar diliyorum :KK36:
Aayyyy kız bayılldddıımmmmmm 😱😱😱😱😱
 
Ben zaten kötü yapmayacqgini bildiğim için muhteşem atmıştım bu ne bu :rolleyes: harika bir görsel :rolleyes:
Selamm :KK25: hem şekliyle hem lezzetiyle çok sevilen çıtır çıtır bir tarifle geldim ❤️

Malzemeler
🌺 2 adet yufka
🌺 Yarım çay bardağı su
🌺 Yarım çay bardağı sıvı yağ


İç harcı
🌺 2 adet patates
🌺 Kaşar peyniri
🌺 Tuz


Üzeri için
🌺 1 adet yumurta sarısı
🌺 Çörek otu susam

Eki Görüntüle 3263518


(Ben iki tepsi yaptığım için patatesi fazla koydum)
Haşladığımız patatesleri rendelenmiş kaşar peyniriyle bulusturup iyice ezerek karıştırıyoruz

Eki Görüntüle 3263519
Su ve sıvı yağı da birleştirip bir kenara alalım

PEki Görüntüle 3263520
2 adet yufkayı açalım

Eki Görüntüle 3263521
Kenarlarını kesip ortada kare bir yufka bırakalım

Eki Görüntüle 3263522
Sonra bu kestiğimiz kenar yufkaları fiyonk ortasında kullanmak üzere bir kenara ayıralım.
Kalan kare yufkayı da 4 eşit parçaya bölelim


Sosumuzdan sürüyoruzEki Görüntüle 3263523

Eki Görüntüle 3263524
İki çapraz noktadan ortaya doğru büzüştürerek perdeli bir görüntü elde edelim

Eki Görüntüle 3263525
İstediğimiz iç harcını koyalım

Eki Görüntüle 3263526
Kenarları içe kıvırıp,

Eki Görüntüle 3263527
Kalan kısmı da kapatalım

Eki Görüntüle 3263528
Aynısını diğer tarafa da yapıyoruz

Eki Görüntüle 3263529

Eki Görüntüle 3263530
Şimdi kesip kenara ayırdığımız parçaları kullanabiliriz. Çok büyük görünüyorsa benim gibi biraz daha kesebilirsiniz

Eki Görüntüle 3263531
Bu parçayı şu şekilde katlıyoruz

Eki Görüntüle 3263532
Sonra fiyongumuzu üzerine yerleştiriyoruz

Kalan uzun kısmı da üstünden döndürerek çok gevşek olmayacak şekilde sarıyoruz ve hazır 🥰

Eki Görüntüle 3263533
Yumurta sarısını sürüp susam veya çörek otuyla 180 c önceden ısıtılmış fırına sürüyoruz

Eki Görüntüle 3263534
Vee fiyonklarımız yerini alabiliir 🎀🤗

Kainat güzeli modelimiz Josephine'e teşekkür ederiz


Eki Görüntüle 3263535 Eki Görüntüle 3263536 Eki Görüntüle 3263537 Eki Görüntüle 3263538 Eki Görüntüle 3263539 Eki Görüntüle 3263540 Eki Görüntüle 3263541 Eki Görüntüle 3263542 Eki Görüntüle 3263543 Eki Görüntüle 3263544 Eki Görüntüle 3263545
Tokasız gezmezmis
Yarışmacı arkadaşlara başarılar diliyorum :KK36:
 
X