Et Yemekleri Fırında Kuzu Kol-Ducros Karabiber Sponsorluğunda

minik meleklerim .!.:

Selamlar hanımlar ilk yarışma deneyimim

En sevdiğimiz yemek eşimle, fırında et olarak ...


Malzemeler :

• 1 adet kuzu kol

• 1-2 yemek kaşığı zeytinyağ

• 4-5 adet minik soğan

• 4 patates

• Karabiber,kimyon,kekik,biberiye,fesleğen ...

• Tuz

• 2 dis sarımsak

Patatesleri iki ye bölüp yuvarlak hale getirmek için soyacak yardımı ile ovallik verdim ...Eki Görüntüle 2190237


Öncelikle firindaki pişme süresini kısaltmak için büyük bir tencerede 30-40 dk kadar su ekleyerek kaynattim...

Eki Görüntüle 2189878

Ocaktan indirdigim kuzu kolu borcama alıp hiç birşey eklemeden fırına koydum
Eki Görüntüle 2189881
Sıcaklık 180 di yarım saat hiç birşey eklemeden yalnız başına fırında pisti .....

Eki Görüntüle 2189882

Yarım saat sonra fırından çıkartıp zeytinyağı üzerine gezdirip ....patates ,sarımsak,soğan, baharat ve tuzunu ekleyip tekrardan fırına verdim aynı sıcaklık ile yaklaşık 45 dakika daha pişirdim ....


Fırından çıktığında ki kokuyu da keşke sizlere iletebilseydim :)
Eki Görüntüle 2189883


Ve sonuç...
Eki Görüntüle 2189884 Eki Görüntüle 2189885 Eki Görüntüle 2189886 Eki Görüntüle 2189887 Eki Görüntüle 2189888

Tarif 4 kişilik olmasına rağmen ..bir kişilik kadar anca kaldı biz yedikten sonra çok da lezzetliydi muhakkak deneyin derim

Afiyet olsun ....

Genişletmek için tıkla...

deynepnaz .!.:

Ellerinize sağlık ,iştah çekici bir yemek olmuş,başarılar dilerim.

Genişletmek için tıkla...

melankolimm .!.:

Çok güzel görünüyor kız oldumu şimdi. Nevreste ablacım bana bildirim gelmiş şimdi kim bana yapacak canım çekti. Öğlen öğlen.

Genişletmek için tıkla...

minik meleklerim .!.:

Ayiprsin gebelere özel hizmet hemen kapında

Genişletmek için tıkla...