Et Yemekleri Fırında Kuzu Kol-Ducros Karabiber Sponsorluğunda

Selamlar hanımlar ilk yarışma deneyimim

En sevdiğimiz yemek eşimle, fırında et olarak ...


Malzemeler :

• 1 adet kuzu kol

• 1-2 yemek kaşığı zeytinyağ

• 4-5 adet minik soğan

• 4 patates

• Karabiber,kimyon,kekik,biberiye,fesleğen ...

• Tuz

• 2 dis sarımsak

Patatesleri iki ye bölüp yuvarlak hale getirmek için soyacak yardımı ile ovallik verdim ...

Öncelikle firindaki pişme süresini kısaltmak için büyük bir tencerede 30-40 dk kadar su ekleyerek kaynattim...

Ocaktan indirdigim kuzu kolu borcama alıp hiç birşey eklemeden fırına koydum

Sıcaklık 180 di yarım saat hiç birşey eklemeden yalnız başına fırında pisti .....

Yarım saat sonra fırından çıkartıp zeytinyağı üzerine gezdirip ....patates ,sarımsak,soğan, baharat ve tuzunu ekleyip tekrardan fırına verdim aynı sıcaklık ile yaklaşık 45 dakika daha pişirdim ....


Fırından çıktığında ki kokuyu da keşke sizlere iletebilseydim :)

Ve sonuç...

Tarif 4 kişilik olmasına rağmen ..bir kişilik kadar anca kaldı biz yedikten sonra çok da lezzetliydi muhakkak deneyin derim

Afiyet olsun ....

Nevreste .!.:

Ellerine emeğine sağlık canım yarışmada bol şans diliyorum

Genişletmek için tıkla...

yasminsay .!.:

Ellerinize, emeğinize sağlık.
Yarışmada başarılar diliyorum.

Genişletmek için tıkla...

_CaNanSu_ .!.:

Canım ellerine sağlık
Çok iştah acıcı görünüyor
Canım çekti

Yarışmada bol şans diliyorum

Genişletmek için tıkla...

minik meleklerim .!.:

İşte sırf bu yüzden sunum yapamadım eşim hadi artık hadi deyip durdu daha bı sürü hazırlık yapmıştım sofrayı kurnami beklemeyip tirtiklamaya başladıkları için tezgahın üzerinde çeke bildiğimi cecektim

Ne diye çekiyorsun deyip durdu haberi yok tabi ki yarışmadan

Çok güzel yaptım dedim ondan çekiyorum

Neden bu kadar ozeniyorsun dedi MasterCef izliyorum ordaki taktikleri uyguluyorum dedim

Genişletmek için tıkla...

-cantanem- .!.:

Ellerine sağlık canım, yarışmada başarılar dilerim.

Genişletmek için tıkla...

minik meleklerim .!.:

Tşk ederim ins başarı alırım ufak da olsa temenni ediyorum :)

Ama devamı gelecek bunu söyleyeyim kategoriye göre değişir tabi

Genişletmek için tıkla...

-cantanem- .!.:

tabii canım, önümüzdeki kategorilerde de yarışırız inşallah

Genişletmek için tıkla...

minik meleklerim .!.:

İns canım ben sadece yarisirim ama hani size rakip olsun tek başınıza birinci olmayın diye

Genişletmek için tıkla...

_-Dantes-_ .!.:

Abla bu kadar da vicdansızlık olmaz...
Bize de yazık günah be 10 dakikadır hava boşluğunu yiyorum.

Genişletmek için tıkla...

cuel .!.:

Ellerine sağlık müthiş lezzetli görünüyor. Yarışmada bol şans

Genişletmek için tıkla...

minik meleklerim .!.:

Tşk ederim yorumlarda begenmeniz bile yetti

Eşim yerken sunu dedi en kral yere gidip kişi başı 200 TL versem bu kadarını yiyemezdim sanırım açlıktan çok ama çok beğendik ara sıra yaparız zaten bunu

Muhakkak deneyin :)

Genişletmek için tıkla...

cuel .!.:

Ben bunu eşime yapsam eşim üstüne benide yer ama denicem hemde en kısa zamanda bayıldım çünkü tekrar ellerine kollarına emeğine sağlık

Genişletmek için tıkla...