Sebze Yemekleri Fırında Karnabahar

EflatunSu

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
15 Ağustos 2007
532
2
46
Karnabaharın yemeğini sevmeyenler için alternatif tarif.

Karnabahar tuzlu suda haşlanır.
Patatesler halka halka kesilip ayrı haşlanır.
Taze bezelye kullanılacaksa birazda bezelyeler haşlanır.

1 Karnabahar
1 bardak bezelye
3 patates
tuz
karabiber
kaşarpeyniri
kırmızıbiber
beşamel sos

Yağlı tepsi veya borcama patates,karnabahar ve bezelyeler üst üste dizilir.
Tuz ve baharatlar serpilir.
Beşamel sos hazırlanıp üzerine yayılır.
Kaşar rendesi serpildikten sonra 160-180 derecede ısıtılmış fırına varilir.
 
Son düzenleme:
X