• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Et Yemekleri Fırında Beşamel Soslu Patatesli Köfte -Sinangil Un Sponsorluğunda

Herkese selamlar,yarışma hepimiz için hayırlı olsun...

Fırında Külbastı

Köfte Malzemeleri:
500 gram kıyma
400 gram patates ( 3 orta boy )
3 küçük kuru soğan
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı un
1 tane yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber

Kızartmak İçin:
Sıvı yağ

Başamel Sos Malzemeleri:
2,5 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağ
1 paket sıvı krema

Üzeri İçin:
Kaşar peyniri rendesi


Hazırlama:
Büyük bir kase'nin içine ,ince doğranmış soğan,rendelenip suyu sıkılmış patates,kıyma,rendelenmiş sarımsak,çırpılmış yumurta,un,baharatları koyup yoğuralım.

Eki Görüntüle 2042463

Burger köfte gibi orta büyüklükte köfteler yapalım,köfteleri hafifçe kızartalım,fırın kabına dizelim..

Eki Görüntüle 2042466

Başamel sos için tencereye tereyağ koyalım,unu ekleyip biraz kavuralım,soğuk süt'ü yavaş,yavaş ekleyip karıştıralım,koyulaşınca ocaktan alalım,sıvı kremayı ekleyip hızlıca karıştıralım,sosu köftelerin üzerine yayalım.

Eki Görüntüle 2042467

Fırın kabının üzerini folyo ile kaplayalım..

Eki Görüntüle 2042468

Önceden ısıtılmış 200 derecede 30 dakika pişirelim, fırından alıp folyoyu çıkartalım,köftelerin üzerine kaşar peyniri rendesi koyalım,15 dakika daha pişirelim.

Eki Görüntüle 2042469

Servis tabağına alıp sıcak servis yapalım.Afiyet olsun...

Eki Görüntüle 2042470

Eki Görüntüle 2042471
Ellerine sağlık nefis gözüküyor.:kk77:
Başarılar dilerim.
 
Çok lezzetliyim diyor resmen ...
deneyeceğim ..

Başarılar dilerim,eline emeğine sağlık ...
 
eline sağlık canım başarılar dilerim :KK36::hamarat::dondurma:
 
Elinize sağlık, başarılar dilerim, çok güzel görünüyor :)
 
Ellerinize sağlık cidden çok enfes olmuş nasıl canım çekti :kk77:
 
Back