nefis bi makarna yemeği
şiddetle denemenizi tavsiye ederim
önceden 1 paket nmakarnayı haşlayıp süzün.
1 paket fırın veya normal makarna
5 su bardağı süt
1,5 çay bardağı un
rendelenmiş peynir
dereotu
karabiber ,tuz
yumurta
1 paket fırın makarması yoksa normal makarnada olur haşlayın
yarım paket yağı erittin
üzerine 1 buçuk çay bardağı unu döküp kavurun
sonra yavaş yavaş 5 su bardağı sütü ekleyin
kaynayıp koyulaşınca
rendelenmiş beyaz peynir,karabiber,pulbiber ,tuz ve dereotu ekleyin
dereotu olmasada olur.
Sonra bu karışımla makarnayı iyice karıştırın
borcamınızı paket yağla yağlayın.
Makarnayı dökün
üzerine peynir rendeleyip 2 yumurta çırpıp 200 derecefırına sürün
kızlar dumanı üstünde çektim resmini
buyrun beklerim