- 10 Ekim 2015
- 28.222
- 82.839
- 598
İyi günler hanımlar, telefonun azizliğine uğradım resimler biraz bulanık çıktı ama yinede vazgeçmedim
Çörekotulu Tuzlu Kurabiye Malzemeleri;
Yapılışı;
Bir kaba margarini ve 2 yumurta akını (sarılar üzerine sürülecek) koyup biraz çırpıyoruz. Daha sonra maydanoz, çörekotu ve susam hariç tüm malzemeleri ekliyoruz. Ele yapışmayan bir hamur olması yeterli çok sert olmasın.
Hamurumuzu ikiye ayırıp birine biraz çörekotu diğerine de maydanoz ve çok az çörekotu ekliyoruz.
Hamurları şekil verip üzerine yumurta sarısı sürüp susam dökerek 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
Fındıklı Marmelatlı Kurabiye Malzemeleri;
Margarin, pudra şekeri ve yumurta sarısını ekleyip birkaç dakika yüksek hızda çırpıyoruz. Sıvı yağ ekleyip biraz daha çırptıktan sonra un(2 su bardağı), vanilya ve karbonat ekleyip yoğuruyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde hamur alıp elimizde şekil verip önce yumurtaya sonra fındık içine buluyoruz(yarısını da hindistan cevizine).
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Pişen kurabiyelerin ortasına istediğiniz marmelatı koyun.
Afiyet olsun
Tüm yarışmacı arkadaşlara başarılar dilerim
Çörekotulu Tuzlu Kurabiye Malzemeleri;
- Un
- 2 yumurta(sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım margarin
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı sirke
- Maydanoz
- Çörekotu
- Susam
Yapılışı;
Bir kaba margarini ve 2 yumurta akını (sarılar üzerine sürülecek) koyup biraz çırpıyoruz. Daha sonra maydanoz, çörekotu ve susam hariç tüm malzemeleri ekliyoruz. Ele yapışmayan bir hamur olması yeterli çok sert olmasın.
Hamurumuzu ikiye ayırıp birine biraz çörekotu diğerine de maydanoz ve çok az çörekotu ekliyoruz.
Hamurları şekil verip üzerine yumurta sarısı sürüp susam dökerek 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
Fındıklı Marmelatlı Kurabiye Malzemeleri;
- Un
- Yarım margarin
- Yarış su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta(sarısı içine, akı üzerine)
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay kaşığı karbonat
- Yarım paket vanilya
- 1 çay bardağı fındık (çekilmiş)
- Hindistan cevizi
- Marmelat
Margarin, pudra şekeri ve yumurta sarısını ekleyip birkaç dakika yüksek hızda çırpıyoruz. Sıvı yağ ekleyip biraz daha çırptıktan sonra un(2 su bardağı), vanilya ve karbonat ekleyip yoğuruyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde hamur alıp elimizde şekil verip önce yumurtaya sonra fındık içine buluyoruz(yarısını da hindistan cevizine).
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Pişen kurabiyelerin ortasına istediğiniz marmelatı koyun.
Afiyet olsun
Tüm yarışmacı arkadaşlara başarılar dilerim