Farklı Mutfak Sunumları

bak buda yapılabilir kolay ve çok şık olmuş nevrestecim



aaa buna bayılırım
babamın meşhuuur yemeğidir
kim gitse misafirliğe ille bi pişirir
teneke içinde hava almadan ve tam 25 dakika :KK1::KK1:[/B]

Detaylarını yazarmısın ben yapmak istiyorum:KK56:
 
Detaylarını yazarmısın ben yapmak istiyorum:KK56:

canım babamlar ilçede oturuyorlar
yani açık hava filan sorun olmuyor
o tavuğu takmak için bir demir parçası var paslanmaz tabiii
tahtadan olanlarıda var hatta
tavuğu soslayıp o tele geçiriyorsun
sonra üzerine teneke kapatıyorsun
20 litrelik yağ tenekeleri varya hani babam onun tenekesini kullanıyor
ama başka tenekede olur tabiii
tavuğa değmeyecek şekilde üzerine geçirdikten sora tenekenin üzerine taş koyuyorsun
ağırlık olsun diye ve tenekenin yerle temas eden her yerini kum gibi bişeyle iyice çevreliyorsunki hava almasın
daha sora eşit miktarda olacak şekilde tenekenin 4 etrafına ateş yakıyorsun
25 dakika saat tutar babam hep
sora bi sopa yardımıyla ateşi kenara çekip tenekeyi açıyorsun
müthiş sıcak oluyor çok dikkat
işte böyle dışı kızarıyor tavuğun ama içi bembeyaz kalıyor
çok lezzetli oluyor
yediğin hiç bir tavuğa benzemeyeceğini garanti ederim
afiyet olsun
 
Son düzenleme:


canım babamlar ilçede oturuyorlar
yani açık hava filan sorun olmuyor
o tavuğu takmak için bir demir parçası var paslanmaz tabiii
tahtadan olanlarıda var hatta
tavuğu soslayıp o tele geçiriyorsun
sonra üzerine teneke kapatıyorsun
20 litrelik yağ tenekeleri varya hani babam onun tenekesini kullanıyor
ama başka tenekede olur tabiii
tavuğa değmeyecek şekilde üzerine geçirdikten sora tenekenin üzerine taş koyuyorsun
ağırlık olsun diye ve tenekenin yerle temas eden her yerini kum gibi bişeyle iyice çevreliyorsunki hava almasın
daha sora eşit miktarda olacak şekilde tenekenin 4 etrafına ateş yakıyorsun
25 dakika saat tutar babam hep
sora bi sopa yardımıyla ateşi kenara çekip tenekeyi açıyorsun
müthiş sıcak oluyor çok dikkat
işte böyle dışı kızarıyor tavuğun ama içi bembeyaz kalıyor
çok lezzetli oluyor
yediğin hiç bir tavuğa benzemeyeceğini garanti ederim
afiyet olsun

Sen böyle yazınca yapasım var herseye rağmen :KK52::KK52:
Bu sayfayı bi kenara not alıtm yazın yapıp resimleri ekleri:KK56:
 
Son düzenleme:
Sen böyle yazınca yapasım var herseye rağmen :KK52::KK52:
Bu sayfayı bi kenara not alıtm yazın yapıp resimleri ekleri:KK56:

canım cidden tavsiye ederim çankırı yakunlarında biyerdeysen gel bizim yazlık bahçeye babam yapar sen yersin:KK1::KK1::KK1:
şakası bir yana canım çok çok güzel oluyor
tavsiye ediyorum
 
canım cidden tavsiye ederim çankırı yakunlarında biyerdeysen gel bizim yazlık bahçeye babam yapar sen yersin:KK1::KK1::KK1:
şakası bir yana canım çok çok güzel oluyor
tavsiye ediyorum

Buranın ilçesinde bizim eski şirin bi evimiz var bahceli yapmayı aklıma koydum :KK56:
 
nev,müsaade edersen bir tane de ben resiim paylaşabilir miyim.
pilav sevmeyen çocuklar için. değişik bir sunum:)
60302158888215446076211.jpg
 
Milföy lahmacun tarifi
MALZEMELER:
Milföy( Dilediğiniz sayıda)
Kıyma
Domates
Biber
Salça
Sıvı yağ
Kuru soğ
Maydanoz
Sarmısak
Pul biberkarabiber


YAPILIŞI:

Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin..Soğanları incecik kıyın.Maydanozu da ince ince kıyın..Kıymayla birlikte karıştırın..Biber sarmısaksalça ve sıvı yağıda ilave edin.Tuz ve baharatları da kattıktan sonra çok suyla sulandırın..Rahatlıkla sürebilmek için..milföyleri merdane yardımıyla inceltin ve harcı üzerine sürün..Önceden ısıtılmış fırına verin kızarınca çıkarıp sıcak servis yapın
alıntıdır
kaynak tatlıdan tuzluya
 

Eklentiler

  • $528345_474223012647566_1149529696_n.jpg
    $528345_474223012647566_1149529696_n.jpg
    51,8 KB · Görüntüleme: 135
Son düzenleme:
alıntıdır..........
 

Eklentiler

  • $558809_10151549749854847_599639091_n.jpg
    $558809_10151549749854847_599639091_n.jpg
    87,8 KB · Görüntüleme: 138
Son düzenleme:
X