Et Yemekleri Et Sote

chatlak

özgür
Kayıtlı Üye
26 Ekim 2006
594
2
herkesin bildiği lezzetlive basit benim kurtarıcı yemeğim :)



Yarım kilo kuzu eti
2 Çorba kaşığı margarin
4-5 Adet sivri biber
1 Adet patlıcan
2 Adet domates
Tuz, karabiber, kırmızıbiber, maydanoz

* Etleri yıkayın ve küçük küçük doğrayın.
* Tencereye önce etleri koyun, ardından yağı ilave edin.
* Kendi suyunu çekince karıştırarak kavurun.
* Küçük küçük doğranmış biber, domates ve patlıcanı içine ekleyin.
* Karabiber, kırmızıbiber ve tuz ekleyip, kapağını kapatarak suyunu çekene dek pişirin.
* Servis yaparken üzerine küçük doğranmış maydanoz ekleyip, servis yapın.
 
emegine saglik canim bende bugun kavurma yapicam misafirim var aksama.keske resminide koysaydin ne guzel olurdu tatlim
 
* Etleri yıkayın ve küçük küçük doğrayın.
* Tencereye önce etleri koyun, ardından yağı ilave edin.
* Kendi suyunu çekince karıştırarak kavurun.
* Küçük küçük doğranmış biber, domates ve patlıcanı içine ekleyin.
* Karabiber, kırmızıbiber ve tuz ekleyip, kapağını kapatarak suyunu çekene dek pişirin.
* Servis yaparken üzerine küçük doğranmış maydanoz ekleyip, servis yapın.

Ben yağı koymadan kendi suyuyla kavuruyorum daha güzel oluyo hem pişmesi daha kısa zaman alıyor çokta kolay a.s.
 
X