Çorbalar Erişteli Mercimek (resimli)

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
35.016
30.372
60
bacaklicorba29092006oq8.jpg




1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı erişte
5-6 su bardağı su
1 yemek kaşığı salça
2 adet soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
tuz- kuru nane

Mercimeğin üzerine suyu ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
Tavada yağı eritip yemeklik doğranmış soğanları ekleyin, soğanlar pembeleşince unu ekleyip kavurun.
Salçayı ve baharatları ekledikten sonra bu karışımı mercimeklerin olduğu tencereye aktarın.
Erişteleri de ekleyin.
Erişteler yumuşayınca çorbanız hazır demektir.
 
bende et yemediğim için sık sık yaparım çokta severek yeriz...
az önce yine yaptım...lezzetine bayılıyorum...
 
mercimek çorbasına bayılırım zaten acayıp yararlı birşey içinde demir var.
 
Son düzenleme:
Ellerine sağlık Elifcim. Paylaşım için teşekkürler.
Annem yapar çok severek yerim. Yanında bir de turşu biber harika gidiyor. Deneyeceğim ama onun tadını yakalayamam die korkuyorum.
 
güzel bi yemek bende yapıyorum,eline sağlık...:)
 
X