- 22 Ocak 2009
- 4.666
- 892
benimde yaptığım ve arkadaşların çok beğendiği bir börek tarifim var.Ancak daha önce eklemiştim yemek topiğine link vereyim bakın arkadaşlar.
http://www.kadinlarkulubu.com/hamur-isleri/269270-cok-farkli-borek.html
yaaa sanki biz çok becerikli olduğumuzdan mı veriyoz sanki bu tarifleri kate 34 cüm..kimbilir kaçıncı kötü sonuçtan sonra becerdiğim tarifler..örneğin hala kurabiye ve pohaça konusunda beceriksiz olduğumu düşünüyorum..bazen de şöle oluyo..bi sefer çok güzel yaptığım tarifi bir daha nedendir bilinmez öldür Allah yapamıyom..mesela şu katmer pohaça..bi seferinde o kadar güzel oldu ki;yok böle şey ama sonra oldu bi tahta..aymı tarif,aynı kişi,aynı fırın...noldu anlamıyorum..geçen gün açma yaptım mesela ne güzel kabarıyolardı,fırında tarifte verilen tepsi yerine koydum,hepsinin altı yandı..böle sayısız örnek var beceriksizliğime dair.bi kere rulo pastayı pişirip çöpe attım olmadı bu diye sinir yapıp..yine bi tane nişastalı elmalı kurabiye tarifim var,daha önce süper yapıp artık yapamadığım..hele bugünlerde iyice şaşırdım,10 numara yaptığım keklerim bile 2 kabarma tozuna rağmen istediğim gibi kabarmıyo...galiba diyetteyim diye yapmaya yapmaya pratiğiminkaybettim..yani anlıycağın,çok maharetli olduğumuzdan değil de ,işte herkesin tutan beğenilen tarifleri vardır ...ama kimi de yemek yapmayı sevmez o zaman denecek bi şey yok tabii..ne biliiim kadınız ne de olsa her gün yemekleri biz yapıyoruz ve biri olmazsa biri güzel oluyo işte...
hiç denemedim beceremem yapışırlar tepsiye diye,böylesi çok mantıklı,sağol cicikom...Ben de size verdiğiniz bu güzel tariflere karşılık yine benim yaptığım ama internette araştırdığım da bu tarifi bir çok kişinin yaptığını gördüğüm kolay ama lezzetli bir tarif vercem...
NOT ; Resmi internetten buldum ama tarif bana aittir...
FIRIN POŞETİNDE BAHARATLI PATATES
Patatesleri dilediğiniz gibi doğrayın ben genelde sabah kahvaltılarında dilim dilim kızartmalık doğruyorum..
Akşam yemeklerinde kalın ve küp küp doğruyorum..
Dilimlediğimiz patatesleri ayrı bir kapta,
Çok az yağ,
Çok az salça,
Dilediğimiz kadar kekik,karabiber,kırmızıbiber,tuz
(Ben tavuk harcı da katıyorum yakıştırdığım için)
Bunları karıştırıp fırın poşetine koyuyorum kızarana kadar pişiriyorum sonra tavuk tadında süper patateslerim oluyor tavsiye ediyorum bi deneyin,kıazartmadan daha leziz olduğunu tadına bakınca anlıyacaksınızcokacimcoook...
(Şuanda sabah kahvaltım için yaptım pişmesini bekliyorum,yağda kızarttığımız patateslerden daha az yağ barındırdığı için ben diyet yapan kişiler için de önereceğim ama patates ne kadar uygun gelir hiç bir bilgim yok..)
benimde yaptığım ve arkadaşların çok beğendiği bir börek tarifim var.Ancak daha önce eklemiştim yemek topiğine link vereyim bakın arkadaşlar.
http://www.kadinlarkulubu.com/hamur-isleri/269270-cok-farkli-borek.html
ezi..... [B .!.:[C..........
Merhaba katmeriniz çok güzel görünüyor, mutlaka deneyeceğim. Annemin nasıl yaptığını bilmiyorum ama görüntü olarak annemin katmerli poğaçasına çok benziyor. Neyse benim merak ettiğim şey (tarifi 1-2 kere okumama rağmen anlamadım :)) ) tarife göre 8 adet poğaça mı elde ediyoruz yani, biraz daha ayrıntılı yazabilirseniz sevinirim, hafta sonu yapmak istiyorum da. Şimdiden teşekkürler :)
hiç denemedim beceremem yapışırlar tepsiye diye,böylesi çok mantıklı,sağol cicikom...
haaaaaaaaaaah şöyle kate 34 cüm ben biliyodum,telepati yoluyla anlamıştım zati sende bi cevher olduğunu:)))
aradıgım cok
guzel tarıfler var....
denenmış tarıflerı yapmak daha guzel
yenı tarıflerı beklıyorummmmmmmmmmmm
cicikom patates tarifini denedim çok güzel oldu canım..ellerine sağlıkkka.s.Ben de size verdiğiniz bu güzel tariflere karşılık yine benim yaptığım ama internette araştırdığım da bu tarifi bir çok kişinin yaptığını gördüğüm kolay ama lezzetli bir tarif vercem...
NOT ; Resmi internetten buldum ama tarif bana aittir...
FIRIN POŞETİNDE BAHARATLI PATATES
Patatesleri dilediğiniz gibi doğrayın ben genelde sabah kahvaltılarında dilim dilim kızartmalık doğruyorum..
Akşam yemeklerinde kalın ve küp küp doğruyorum..
Dilimlediğimiz patatesleri ayrı bir kapta,
Çok az yağ,
Çok az salça,
Dilediğimiz kadar kekik,karabiber,kırmızıbiber,tuz
(Ben tavuk harcı da katıyorum yakıştırdığım için)
Bunları karıştırıp fırın poşetine koyuyorum kızarana kadar pişiriyorum sonra tavuk tadında süper patateslerim oluyor tavsiye ediyorum bi deneyin,kıazartmadan daha leziz olduğunu tadına bakınca anlıyacaksınızcokacimcoook...
(Şuanda sabah kahvaltım için yaptım pişmesini bekliyorum,yağda kızarttığımız patateslerden daha az yağ barındırdığı için ben diyet yapan kişiler için de önereceğim ama patates ne kadar uygun gelir hiç bir bilgim yok..)
Ispanak zamani;adinibilmedigim ancak gercekten keyifli ve besleyici bir tarif.Et yemeklerinin yanina garnitur olarakda cay saatinde de afiyetle yiyebilirisniz.
1/2 kg ispanak
1 sogan ile soteleniyor.Icine 1 paket krema dokuyorsunuz.Yine bu karisimin icine 2 adet yufkayi parcalayarak ekliyorsunuz;arzi ederseniz biraz kasar peyniri rendeside katabilirisniz.Bu karisimi firina dayanakli bir borcama alip uzerine bol kasar peyniri rendiliyoruz.Firinda kasar peynirleri kizarincaya kadar pisiriyoruz.
AFiyet bal seker olsun
:1ninca: bizde kaçıcak göz var mı royalcim sağol desteğin için benim kabak bayağı bi geç pişti fırında ama on numara oldu doğrusu..ve bu arada iyi bayramlar diliyorum sana ve aileneopuyorumnanaktan....ellerine emeğine sağlık ezineecimm ben giremedim bugun görsem derdim şimdiden afiyet olsun bu arada en son yazdığım ıslak karakız pastası tarifimi gözden kaçtı sanırım:))
Ispanak zamani;adinibilmedigim ancak gercekten keyifli ve besleyici bir tarif.Et yemeklerinin yanina garnitur olarakda cay saatinde de afiyetle yiyebilirisniz.
1/2 kg ispanak
1 sogan ile soteleniyor.Icine 1 paket krema dokuyorsunuz.Yine bu karisimin icine 2 adet yufkayi parcalayarak ekliyorsunuz;arzi ederseniz biraz kasar peyniri rendeside katabilirisniz.Bu karisimi firina dayanakli bir borcama alip uzerine bol kasar peyniri rendiliyoruz.Firinda kasar peynirleri kizarincaya kadar pisiriyoruz.
AFiyet bal seker olsun