- 3 Nisan 2010
- 1.220
- 3
merhaba ben böyle yapmıyorum su bardağıyla hamura şekil veriyorum ortasına cevizi koyup dışarı doğru bi kaç parça kesiyorum onlara gül şekli veriyorum yani böyle 3 parçaya sarıp ortadan kesmiyorum. daha basit oluyor.
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
En İyi Sonuç ve Övgü Aldığımız Tarifleri Püf Noktaları ile Paylaşalım mı? (Resimli)
- Konu Sahibi ezine77
- Başlangıç Tarihi
merhaba ben böyle yapmıyorum su bardağıyla hamura şekil veriyorum ortasına cevizi koyup dışarı doğru bi kaç parça kesiyorum onlara gül şekli veriyorum yani böyle 3 parçaya sarıp ortadan kesmiyorum. daha basit oluyor.
- 3 Nisan 2010
- 1.220
- 3
bu kurabiyeyi yiyen herkes tarifini istiyor benden. pudingli kurabiye diyorum haaa biliyorum diyor ve tekrar görüştüğümüz zaman pudingli kurabiye yaptım ama seninkiler gibi olmadı diyorlar. nedeni ise benim tarifimde yumurta ve kabartma tozu olmaması. buyrun burdan ulaşabilirsiniz.
http://www.kadinlarkulubu.com/biskuviler-kurabiyeler/392509-pudingli-kurabiyem-resimli-8.html
http://www.kadinlarkulubu.com/biskuviler-kurabiyeler/392509-pudingli-kurabiyem-resimli-8.html
- 3 Nisan 2010
- 1.220
- 3
Kokostar:
araya pudra şekeri,hindistan cevizi ve yumurta akı karıştırılarak konulmuş ve bozuk yüzü altta kalarak pişirilmiş.
bende yapıyorum bunu süper oluyor içli köfte açar gibi açıp içine hindistan cevizi koyuyorum. bi kere çilek reçeli koymuştum güzel oldu.
http://www.haber16.org/dosyalar/
dosyayı yeniledim.sayfa 100 e kadar olan tarifler var .bilginize.gördüğüm kadarıyla 3-5 kişi değil baya indiren olmuş sessiz sedasız .
dosyayı yeniledim.sayfa 100 e kadar olan tarifler var .bilginize.gördüğüm kadarıyla 3-5 kişi değil baya indiren olmuş sessiz sedasız .
- 6 Ekim 2009
- 841
- 33
kızlar kokostarın tarifini tekrar verirmisiniz geçmişe doğru bakıp bulmaya çalıştım ama maleseff o kadar ilerledim bulamadımmm gözlerim şaşı olacak :)[/QUOTE
ZUZUcuğumm bende resim pek hoşuma gitti onu arıyordum.bak hem fikirmişiz belki birileri yardım eder bize
olypiuscuğumm itiraf ediyorum belgelerini indirenlerin arasında bende farımm
ama ben sana sülemiştim sessiz çoğunlukta değilim yani
ezineciğimmm çok sevindim anneciğine ve sana şükürler olsun rabbim tekrarını göstermesin inş.
haftasonu libyananın ekler tarifini yaptım kızlar güzel oldu ama tarifte 2-3 beklerseniz daha iyi olur deniliyordu okadra bekleyince pek güzel olmadı kedi dilleri iyice porsudu ve tadı ağırlaştı ilkten daha güzeldi aklınızda olsun
- 3 Nisan 2010
- 1.220
- 3
burda verilen tarifi bilmiyorum görmedim ama benim yaptığım tarifi yazıyorum umarım yardımcı olabilirim size .
250 Gram Margarin
2 Türk Kahve Fincanı Pudra Şekeri
1 Türk Kahve Fincanı Kakao
2 Yumurta
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
Un
İç Malzemesi:
2 Su Bardağı Hindistan Cevizi
2 Çay Bardağı Pudra Şekeri
1 Yumurta Akı
250 Gram Margarin
2 Türk Kahve Fincanı Pudra Şekeri
1 Türk Kahve Fincanı Kakao
2 Yumurta
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
Un
İç Malzemesi:
2 Su Bardağı Hindistan Cevizi
2 Çay Bardağı Pudra Şekeri
1 Yumurta Akı
kızlar kokostarın tarifini tekrar verirmisiniz geçmişe doğru bakıp bulmaya çalıştım ama maleseff o kadar ilerledim bulamadımmm gözlerim şaşı olacak :)[/QUOTE
olypiuscuğumm itiraf ediyorum belgelerini indirenlerin arasında bende farımm
ama ben sana sülemiştim sessiz çoğunlukta değilim yani
ezineciğimmm çok sevindim anneciğine ve sana şükürler olsun rabbim tekrarını göstermesin inş.
haftasonu libyananın ekler tarifini yaptım kızlar güzel oldu ama tarifte 2-3 beklerseniz daha iyi olur deniliyordu okadra bekleyince pek güzel olmadı kedi dilleri iyice porsudu ve tadı ağırlaştı ilkten daha güzeldi aklınızda olsun
neysearada güncelliyorum.farkındasındır o zaman.bak bi de dil çıkarıyo yauf.bitirip çıktı alıp cilt yapayım .görün siz ozaman.
- 29 Ocak 2011
- 687
- 0
kızlar kokostarın tarifini tekrar verirmisiniz geçmişe doğru bakıp bulmaya çalıştım ama maleseff o kadar ilerledim bulamadımmm gözlerim şaşı olacak :)[/QUOTE
olypiuscuğumm itiraf ediyorum belgelerini indirenlerin arasında bende farımm
ama ben sana sülemiştim sessiz çoğunlukta değilim yani
ezineciğimmm çok sevindim anneciğine ve sana şükürler olsun rabbim tekrarını göstermesin inş.
haftasonu libyananın ekler tarifini yaptım kızlar güzel oldu ama tarifte 2-3 beklerseniz daha iyi olur deniliyordu okadra bekleyince pek güzel olmadı kedi dilleri iyice porsudu ve tadı ağırlaştı ilkten daha güzeldi aklınızda olsun
Valla bende resmi görüp vuruldum 1 2 güne denerim herhalde....
teşekkürler kızlar bu arada olympias bende indirdim ellerine sağlık...
zaten çoğu resim formatında.word dosyası çok az var.üzerine tıklayınca açılması lazım.:44::44::44::44::44::44:
- 26 Temmuz 2009
- 374
- 3
merhaba 2 gündür topiği baştan sona okudum ..
çok güzel olmuş .. tariflerini paylaşan herkese çok teşekkürler..
gerçekten çok faydalı bir topik olmuş.. bunun için de ezine sana ayrıca teşekkürler... ( umarım anneciğin de en kısa zamanda sağlıgına kavuşur.. bu arada ben de çanakkalede oturuyorum ..:) )
ben de bebeğimden fırsat buldukça birşeyler yapmaya çalışıyorum... ama hiç resimlememiştim o yüzden hemen şimdi tarif yazmayayım.. malum resimli daha bir güzel oluyor... o yüzden en kısa zamanda yaptıklarımı resimleyip sizlerle paylaşacagım....
tekrardan herkese teşekkürler... görüşmek üzere...
çok güzel olmuş .. tariflerini paylaşan herkese çok teşekkürler..
gerçekten çok faydalı bir topik olmuş.. bunun için de ezine sana ayrıca teşekkürler... ( umarım anneciğin de en kısa zamanda sağlıgına kavuşur.. bu arada ben de çanakkalede oturuyorum ..:) )ben de bebeğimden fırsat buldukça birşeyler yapmaya çalışıyorum... ama hiç resimlememiştim o yüzden hemen şimdi tarif yazmayayım.. malum resimli daha bir güzel oluyor... o yüzden en kısa zamanda yaptıklarımı resimleyip sizlerle paylaşacagım....
tekrardan herkese teşekkürler... görüşmek üzere...
- 26 Temmuz 2009
- 374
- 3
:
rica ederim.güle güle kullanın.
canım ben de indirdim... emeğine sağlık... gerçekten çok iyi olmuş...
rica ederim.güle güle kullanın.merhaba 2 gündür topiği baştan sona okudum ..
çok güzel olmuş .. tariflerini paylaşan herkese çok teşekkürler..
ben de bebeğimden fırsat buldukça birşeyler yapmaya çalışıyorum... ama hiç resimlememiştim o yüzden hemen şimdi tarif yazmayayım.. malum resimli daha bir güzel oluyor... o yüzden en kısa zamanda yaptıklarımı resimleyip sizlerle paylaşacagım....
tekrardan herkese teşekkürler... görüşmek üzere...
aramıza hoşgeldin hemşerim..tariflerini eklemeni bekliyoruz öyleyse:):80:
- 26 Mart 2009
- 5.546
- 198
merhaba kızlar ;
kızlar ben önceki sayfalarda tarifi olan kadayıflı muhallebiyi denedim..
mutfakta acemi biri olarak iyicene öğrenmek için size bazı şeyler sormak istiyorum.
** şekerle kadayıfı kavururken ben pudra şekeri ilave etmiştim evde toz şeker yoktu , ama kadayıf şekerle yapıştı birbirine yani homojen bir şekilde her tarafına eşit olarak dağılmadı, tahminim o ki : eğer toz şeker kullansaydım sanırım şekerler tam erimeyecek katur katur kalıcaktı içinde, pudra şekeri bile tam olarak erimedi..siz şekeri nasıl eritip homojen şekilde her yerine eşit dağılmasını sağlıyorsunuz püf noktası nedir burda ?
** eğer kavrulmuş alsaydım kadayıfı, yine de şekerle kavurmama gerek var mıydı yoksa onu şekersiz aldığım gibi mi kullanmam gerekiyordu ?
** krem şanti bazı tariflerde toz olarak muhallebiye katılırken bazı tariflerde de süt ile çırpıldıktan sonra katılıyor, siz hangini yapıyorsunuz ?
ekleyeceğiniz başka önemli püf noktaları var mı kızlar bilmediğim..şimdi buzdolabına koydum ama bir taraftan da yumuşamasından korkuyorum acaba buzdolabına koymasam mı ?
kızlar ben önceki sayfalarda tarifi olan kadayıflı muhallebiyi denedim..
mutfakta acemi biri olarak iyicene öğrenmek için size bazı şeyler sormak istiyorum.
** şekerle kadayıfı kavururken ben pudra şekeri ilave etmiştim evde toz şeker yoktu , ama kadayıf şekerle yapıştı birbirine yani homojen bir şekilde her tarafına eşit olarak dağılmadı, tahminim o ki : eğer toz şeker kullansaydım sanırım şekerler tam erimeyecek katur katur kalıcaktı içinde, pudra şekeri bile tam olarak erimedi..siz şekeri nasıl eritip homojen şekilde her yerine eşit dağılmasını sağlıyorsunuz püf noktası nedir burda ?
** eğer kavrulmuş alsaydım kadayıfı, yine de şekerle kavurmama gerek var mıydı yoksa onu şekersiz aldığım gibi mi kullanmam gerekiyordu ?
** krem şanti bazı tariflerde toz olarak muhallebiye katılırken bazı tariflerde de süt ile çırpıldıktan sonra katılıyor, siz hangini yapıyorsunuz ?
ekleyeceğiniz başka önemli püf noktaları var mı kızlar bilmediğim..şimdi buzdolabına koydum ama bir taraftan da yumuşamasından korkuyorum acaba buzdolabına koymasam mı ?
- 5 Ekim 2009
- 608
- 124
- 51
Biraz ete de bağlı ama, bir-iki kaşık elma sirkesi veya yarım limonun (2-3 parça biftek için) suyu işe yarıyor genelde. Bir de tavayı önce iyice kızdırıp sonra etleri koyun. 2-3 dakika sonra ateşi biraz azaltıyorum, 1-2 dakika da öyle pişiyor, sonra tekrar ateşi yükseltip öbür tarafı aynı şekilde pişiriyorum. Bu süreler biraz da etin kalınlığına, ne kadar pişmiş sevdiğinize bağlı. Ben kendi adıma, içinin kanlı kalmamasını, ama suyunu da tamamen çekmemesini tercih ediyorum. Eşim ise iyice pişmesine taraftar, o nedenle onun usulüyle pişirince kayış gibi oluyor.
Bir de en az 24 saat sıvıyağ, soğan ve süt içinde bekletin buzdolabında, hatta 2 gün bile bekleyebilir.
Başka yöntemleri olanlar varsa ben de duymak isterim.
Benzer Konular
