- 12 Temmuz 2006
- 2.209
- 18
günaydın hatunlar,
maşallah askvesen böreğin sabah sabah gözümü gönlümü açtı,ellerine sağlık.
bende dün akşam canım tatlı birşeyler isteyince evdeki malzemelere bakarak tavukgöğsü yaptım.gerçi yalancı tavukgöğsü oldu benimkisi :))
malzemeler:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
1 kg süt
1 paket vanilya
yapılışı:
Un yağla pembeleşene kadar kavrulur. Üzerine şeker, vanilya ve sütü ilave ederek koyulaşana kadar karıştırılır. Ocaktan aldıktan sonra 15 dak. mikserle köpük olana kadar karıştırılır. tepsinin dibine ben bir sıra bisküvi döşedim.Tepsiye dökülür üzerine arzuya göre tarçın veya hindistan cevizi dökülüp soğumaya bırakılır.ben fındık döktüm.iftara 1 saat kala yaptım.2 saatte soğumuşdu
en sevdiğim sütlü tatlılardandır tavuk gögsü ellerine sağlık ,yalnız ben en son ocaktan indireceğim zaman vanilyayı ilave ediyorum öle çırpıyorum