Kekler - Pastalar elmalı tart

çok harika elmalı tart canım sıkıldığı zaman mutfağa geçip büyük bi zevkle yaptığım hamur işlerinden sadece biri









MALZEMELER:
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
1 paket margarin(ertilecek)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un

ELMALI HARÇ:
4 adet orta boy elma
2 çay bardağı şeker
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tarçın

YAPILIŞI:Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin.Bir tencereye alıp üzerine 2 çay bardağı şeker ,1 su bardağı su ve tarçını ilave edip elmalar suyu çekinceye dek pişirin..Ocaktan alıp soğumaya bırakın..Yoğurma kabına eritilmiş margarini,yoğurdu,şekeri ve yumurtayı alıp karıştırın..Kabartma tozu ve vanilyayıda ilave Edin..Yavaş yavaş un ilavesiyle ele yapışmayan bir hamur yoğurun..Hamuru ikiye bölüp bir parçasını buzluğa kaldırın..Kalan diğer hamuru tepsinizin büyüklüğünde açın.Yağlanmış tepsiye yarleştirin..Üzerine soğumuş elmalı harcı yayın artan hamurdan şeritler yapın.Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişirin..daha sonra üzerine ister bal sürün ister pudra şekeri serpin

tart kabım olmadığından ben borcamımın kapağında yaptım ama ondada oldukaydirigubbakcemile3

evet cnm hamurum çok az kabardı ama kenarlardan bıçakla biraz oynatınca dağılmadan servis yapabiliyosun

ellerine emegine saglik canim

çok güzel görünüyor canım ellerine saglık...denemek isterim bende..