Kekler - Pastalar Elmalı Tart (resimli)

...

oktay ustanın tarifi

3 yumurta
1 su b. tozşeker
1 p. margarin
1 limon kabuğu
1 p. kabartma tozu
alabildiği kadar un
Üzeri için:
4 elma
2 tatlı k. tarçın
2 çorba k.tozşeker
pudra şekeri

Önce karıştırma kasesene yumurtaları kıralım. yumuşatılmış margarini ekleyip birkaç kaşık un ekleyerek karıştıralım. margarin iyice eriyince limon kabuğu rendesini, tozşekeri, kabartma tozu ve un ekleyerek tart hamuru kıvamına getirelim.(tart hamuru kıvamı kurabiye hamuru kıvamı gibi) hamurdan bir portakal büyüklüğünden biraz fazla ayırıp buzluğa atarak sertleştirelim. içine birkaç kaşık daha un ekleyerek kıvamını daha sert yapabilirsiniz. geri kalan hamuru fırın kabına yayalım. diğer tarafta rendelenmiş(ben küp küp doğradım) elmayı pişirip soğutalım.içine tarçın ve tozşekeri ekleyelim, hamurun üzerine yayalım. buzluktan çıkarttığımız hamuru en üste rendeleyelim. 170 derecede üzeri ve altı kızarana kadar pişirip üzerine pudra şekeri eleyerek ılık servis yapalım.(bence soğuk daha güzeldi)

çok güzel gözüküyor ellerine sağlık oğlum istedi bende yapım hemen:))

arkdaşım hamurun azını dolaba koyma yöntemi değişik geldi bana aynısını uygulacağım emeğine sağlık...

way way way, çok güzel olmuş
kurabiyeden daha çok seviyorum tart halini, ama bilmiyordum yapmayı
bunu deneyeceğim kesin

bu tarifi bende yapıyorum şahane oluyor

offfff offffff bu saate yapailirmi bu bana ya
harikasin elmali olan herseye bayilirimcokacimcoook
ellerine saglik canim cok nefis görünüyo