- 29 Nisan 2015
- 31.345
- 105.503
Olmaz miii hiç kuzum çok iyi olur hemen gonderiyorum gönder sendeOf of of burda neler olmuş böyleenfes görünüyor sen bana börek yolla ben sana mantı olmazmı ellerine sağlık muhteşem görünüyor bol şans ha bide danilo detayı
Teşekkür ederim tatlımHarika olmuş, ellerine sağlık canım
HemenOlmaz miii hiç kuzum çok iyi olur hemen gonderiyorum gönder sende
O olmazsa olmazdı
Yönetim gönderme butonu yaptida gondermedikmi canımValla yapın yapın ağzımız sulansin anca
Eline sağlık canım
Yönetim gönderme butonu yaptida gondermedikmi canımgöz hakkınızı helal edin valla
Akın akın geliyollarrrrrrrrrrrrrEki Görüntüle 2687066
Merhaba CaNıSıLaR
Yine PıNaR LaBnE bize biz ona doyamiyoruz, neredeyse ayrılmaz bir bütün olduk. Buradan sponsorumuz Pınar'a selam olsun kaç defadır yarışıyoruz gereğini arz ederim. Anlayan anladı .
Bu arada aşağıya dikkat
Eki Görüntüle 2687067
Gelelim tarifime ,bu kadar ince nasıl açılıyor diye hayretle ve hayranlıkla bakarken,ilk defa kendimi bu böreği yaparken buldum.
İyide açtığımı düşünüyorum
Çook kolaymış aslında denemenizi tavsiye ederim.
MALZEMELER
Hamuru;
Eki Görüntüle 2687078
1.5 su bardağı su
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
İç Harcı;
Ispanak
1 yemek kaşığı PıNaR LaBnE
Lor peyniri
Bir tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı pul biber
1tatlı kaşığı tuz
1 adet soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Üzeri İçin;
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı pekmez ( yumurta olmadığı için pekmez kullandım)
Çörek otu ,susam
Bezeleri Açmak İçin;
Her beze için aralarına 2 yemek kaşığı sıvıyağ.
YAPILIŞI
❤Öncelikle hamurumuzun tüm malzemelerini bir kabın içerisinde güzelce yoğuruyoruz,yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Üzerini kapatıp 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
❤Bu arada iç malzemelerimizi karıştırıyoruz, labneyi ekledikten sonra güzelce karıştırmak gerekiyor çünkü LaBnE yumuşak,diğerleri ile topak topak kalmaması bütün harca eşit dağılması için.
Eki Görüntüle 2687084
❤1 saat dinlenmeye bıraktığımız hamurumuzu 5 bezeye ayırıyoruz.
Bezelerimizi tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz ve yağladıgımız borcam veya büyük bir tabağa ilk yufkamızı üzerine iki yemek kaşığı sıvıyağ sürüp koyuyoruz. Diger bezeleride sırası ile tabak büyüklüğünde açıp aralarına 2 yemek kaşığı sıvıyağ sürerek üst üste koyuyoruz.Üzerlerini streç filmle yada benim gibi cam bir tabakla kapatıp 20 dk bekletiyoruz.( Yağda bekleyen yufkalar daha yumuşak oluyor ve kolaylıkla açılıyor.)
Eki Görüntüle 2687083
❤20 dk sonra tabak büyüklüğünde açtığımız yufkalarımızı tek tek masa yada benim gibi büyük bir talbada kenarlarından yavasca kendimize doğru uzatarak çekelim.Bu aşamada yufkada yırtılmalar olacaktır hiç sorun değil rulo şekilde saracağımız için görünmeyecek.
Yeterli büyüklükte açıldığı zaman üzerlerine iç harcımızı serpelim.
Önce kendi tarafımızdan ortaya doğru rulo yapalım,ardından karşı taraftan ortaya doğru rulo yapalım.Daha sonra kendi çevresinde yuvarlayarak tepsiye dizelim. Hepsini bu şekilde birbiri etrafına saralım.
En son üzeri için hazırladığımız yoğurt, yağ,pekmez,varsa( yumurta sarısı pekmez yerine daha iyi olacaktır)sosumuzu fırça yardımı ile heryerine sürüyoruz ve isteğe bağlı üzerine çörekotu ,susam serpip 190° önceden ısıtılmış fırında böreğimizin üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Eki Görüntüle 2687085
Eki Görüntüle 2687087
Veeeeeee sıcak bir çay eşliğinde gelsin böreğimiz.
Eki Görüntüle 2687091 Eki Görüntüle 2687092 Eki Görüntüle 2687093 Eki Görüntüle 2687094 Eki Görüntüle 2687095 Eki Görüntüle 2687096
Eki Görüntüle 2687097 Eki Görüntüle 2687098 Eki Görüntüle 2687100 Eki Görüntüle 2687102 Eki Görüntüle 2687104 Eki Görüntüle 2687105 Eki Görüntüle 2687107
Karşınıza hep yufka yürekli,
Kalbi temiz insanların çıkması duası ile....❤❤ ❤ ❤ ❤ ❤
Sen sanki gelmiyonAkın akın geliyollarrrrrrrrrrrrrellerine sağlık muhteşem olmuş bol şans diliyorum canım
O yüzden dedim zatın bugün üst üste oldu bünye kaldırmıyorSen sanki gelmiyon
Sağol canımsın
Biseycik olmazO yüzden dedim zatın bugün üst üste oldu bünye kaldırmıyor
Teşekkür ederim tatlımEllerine saglik canim
Sefi de arkasina almis, oylar periye die . Bak sen
Ellerine sağlık canım güzel görünüyor afiyet olsun tadida eminim güzeldirEki Görüntüle 2687066
Merhaba CaNıSıLaR
Yine PıNaR LaBnE bize biz ona doyamiyoruz, neredeyse ayrılmaz bir bütün olduk. Buradan sponsorumuz Pınar'a selam olsun kaç defadır yarışıyoruz gereğini arz ederim. Anlayan anladı .
Bu arada aşağıya dikkat
Eki Görüntüle 2687067
Gelelim tarifime ,bu kadar ince nasıl açılıyor diye hayretle ve hayranlıkla bakarken,ilk defa kendimi bu böreği yaparken buldum.
İyide açtığımı düşünüyorum
Çook kolaymış aslında denemenizi tavsiye ederim.
MALZEMELER
Hamuru;
Eki Görüntüle 2687078
1.5 su bardağı su
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
İç Harcı;
Ispanak
1 yemek kaşığı PıNaR LaBnE
Lor peyniri
Bir tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı pul biber
1tatlı kaşığı tuz
1 adet soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Üzeri İçin;
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı pekmez ( yumurta olmadığı için pekmez kullandım)
Çörek otu ,susam
Bezeleri Açmak İçin;
Her beze için aralarına 2 yemek kaşığı sıvıyağ.
YAPILIŞI
❤Öncelikle hamurumuzun tüm malzemelerini bir kabın içerisinde güzelce yoğuruyoruz,yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Üzerini kapatıp 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
❤Bu arada iç malzemelerimizi karıştırıyoruz, labneyi ekledikten sonra güzelce karıştırmak gerekiyor çünkü LaBnE yumuşak,diğerleri ile topak topak kalmaması bütün harca eşit dağılması için.
Eki Görüntüle 2687084
❤1 saat dinlenmeye bıraktığımız hamurumuzu 5 bezeye ayırıyoruz.
Bezelerimizi tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz ve yağladıgımız borcam veya büyük bir tabağa ilk yufkamızı üzerine iki yemek kaşığı sıvıyağ sürüp koyuyoruz. Diger bezeleride sırası ile tabak büyüklüğünde açıp aralarına 2 yemek kaşığı sıvıyağ sürerek üst üste koyuyoruz.Üzerlerini streç filmle yada benim gibi cam bir tabakla kapatıp 20 dk bekletiyoruz.( Yağda bekleyen yufkalar daha yumuşak oluyor ve kolaylıkla açılıyor.)
Eki Görüntüle 2687083
❤20 dk sonra tabak büyüklüğünde açtığımız yufkalarımızı tek tek masa yada benim gibi büyük bir talbada kenarlarından yavasca kendimize doğru uzatarak çekelim.Bu aşamada yufkada yırtılmalar olacaktır hiç sorun değil rulo şekilde saracağımız için görünmeyecek.
Yeterli büyüklükte açıldığı zaman üzerlerine iç harcımızı serpelim.
Önce kendi tarafımızdan ortaya doğru rulo yapalım,ardından karşı taraftan ortaya doğru rulo yapalım.Daha sonra kendi çevresinde yuvarlayarak tepsiye dizelim. Hepsini bu şekilde birbiri etrafına saralım.
En son üzeri için hazırladığımız yoğurt, yağ,pekmez,varsa( yumurta sarısı pekmez yerine daha iyi olacaktır)sosumuzu fırça yardımı ile heryerine sürüyoruz ve isteğe bağlı üzerine çörekotu ,susam serpip 190° önceden ısıtılmış fırında böreğimizin üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Eki Görüntüle 2687085
Eki Görüntüle 2687087
Veeeeeee sıcak bir çay eşliğinde gelsin böreğimiz.
Eki Görüntüle 2687091 Eki Görüntüle 2687092 Eki Görüntüle 2687093 Eki Görüntüle 2687094 Eki Görüntüle 2687095 Eki Görüntüle 2687096
Eki Görüntüle 2687097 Eki Görüntüle 2687098 Eki Görüntüle 2687100 Eki Görüntüle 2687102 Eki Görüntüle 2687104 Eki Görüntüle 2687105 Eki Görüntüle 2687107
Karşınıza hep yufka yürekli,
Kalbi temiz insanların çıkması duası ile....❤❤ ❤ ❤ ❤ ❤
Teşekkür ederim kuzucuuuum balimEllerine sağlık canım güzel görünüyor afiyet olsun tadida eminim güzeldir☺ bol şanslar
Teşekkür ederim tatlım benimEllerine sağlık cnm. Cok güzel gözüküyor
Eve getirirm hemde uçarakKuzu gazozcu sensin ee getiriver bir zahmet
Seyy kem küm bilemedimEve getirirm hemde uçarak
Gazoz servisiSeyy kem küm bilemedim
Allah razı olsun yorulma sen kiyamamGazoz servisi
Varya bu sıcakta da iyi gider düşün derimAllah razı olsun yorulma sen kiyamam