Tatlı Tarifi Ekmek Kadayıfı -Milkten kaymak Sponsorluğunda

Malzemeler
•3 adet yumurta
•3 kahve fincani şeker
•3 kahve fincani un
•1 paket kabartma tozu
•1 paket kaymak yada kaymak tadinda krem santi
Eki Görüntüle 2247182

serbeti için;
•3 su bardağı şeker
•3, 5 su bardağı su
•1-2 limon tuzu

HAZIRLANISI

☆Tabani için yumurta ve şekeri bi kaba alarak blendir ile kopurtelim. Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyerek akiskan bi hamur elde edelim.
Eki Görüntüle 2247184

☆Yagladigimiz fırın kabına sıvı yağ surerek malzemeyi bosaltip 180 derecelik önceden isitilmamis fırına verelim.

☆ O piserken serbet için teflon bi tencereye şekeri alalım ve karamelize edelim. Tahta bi kaşık kullanirsaniz daha rahat edersiniz. Kavrulan şekere yavasca suyu ilave edelim. Pütür kalicak die korkmayin kaynadikca eriyo cunku. bi iki limon tuzuda atarak 5 dakika kaynamaya bırakalım.
Eki Görüntüle 2247186

☆Bu arada serbet sıcak fırından cikan soğuk olucak ona göre zamanlamanizi yaparsiniz.
Eki Görüntüle 2247187

☆Firindan cikan keki fırın kabindan cikararak ortadan ikiye bolelim. Alt tabanimiz ust kisim yani yuzey kisim olacak sekilde tepsiye alalım.
Eki Görüntüle 2247189
Dier tabani istenilen boyutta dilimleyelim.
☆ Hazir olan serbeti alt tabanimiza her kosesine gelicek sekilde dokelim.
Eki Görüntüle 2247190

☆Daha sonra kaymagi bosluk kalmayacak sekilde surerek dilimledigimiz dier kisimi yerlestirelim.
Eki Görüntüle 2247192
Uzerine yine serbeti her kosesine gelicek sekilde dokelim.
Eki Görüntüle 2247194
Isterseniz sizde hindistan cevizi serpebilirsiniz. Benim biraz fazla kızarmış kamufle etmeye calistim, ama yinede tadi harikaydi😂
Eki Görüntüle 2247195

Eki Görüntüle 2247197
Afiyet olsun😊
Of off of ki ne of,ye beni diyor,sunumun da çok güzel olmuş,başarılar dilerim canım.
 
Back
X