Eki Görüntüle 3128074 Eki Görüntüle 3128088 Kreması için;
400ml süt (2 su bardağı)
1,5 çay bardağı toz şeker
2 yumurta sarısı
1 çay bardağı un
1 kaşık nişasta
Hamuru için;
100 gr margarin
1 bardak su
Bir fiske tuz
1 bardak un
3 yumurta
Üzeri için 2 paket çikolata
Hazırlanışı:
Öncelikle kremamızı pişiriyoruz.
Tüm krema malzemelerini bir tencereye alıp, iyice çırpıyoruz ve ocağa alıp muhallebimizi pişiriyoruz.
Pişen kremamızı 3 dk çırpıp, üzerini hava değmeyecek şekilde poşetle örtüp, soğumaya bırakıyoruz. 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz. (1 gece önceden yaparsak daha güzel olur.)
Eki Görüntüle 3128076 Eki Görüntüle 3128077 Eki Görüntüle 3128078 Eki Görüntüle 3128079 Hamuru;
Tereyağı ve suyu bir tencereye alıp, kaynamaya başlayınca tuzunu atıyoruz. Unu azar azar ekleyerek, hamurumuzu homojen bir kıvama getiriyoruz.
Hamurumuz özleşince, 2 dk daha tencerede kaşık yardımı ile yoğuruyoruz ve altını kapatıp soğutuyoruz.
Soğuyan hamuru bir çırpma kabına alıp, ilk yumurtayı ekliyoruz ve çırpmaya başlıyoruz. Yumurta iyice hamurla özleşince 2. yumurtayı ekleyip, aynı işlemi yapıyoruz. 3. yumurtaya da aynı işlemi yapıp, hamur özleşince sıkma torbasına alıyoruz.
Eki Görüntüle 3128081 Eki Görüntüle 3128082 Eki Görüntüle 3128083 Eki Görüntüle 3128084 Eki Görüntüle 3128085 Eki Görüntüle 3128086 Eki Görüntüle 3128087 Eki Görüntüle 3128080 Tepsiye yağlı kağıt seriyoruz.
Sıkma torbamızdaki hamurunu parmak boyutunda yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye sıkıyoruz.
Eki Görüntüle 3128089 Eki Görüntüle 3128090 Eki Görüntüle 3128091 Önceden 180 derece ısıtılmış fırında, kapağını hiç açmadan 35-40 dk pişiriyoruz. Piştikten sonra 15 dk daha kapalı fırında tutuyoruz ki sönmesin.
Eki Görüntüle 3128093 Pişen hamurumuzu ikiye bölüp, arasına kremamızdan koyuyoruz.
Eki Görüntüle 3128098 Çikolatalarımızı benmari usulü eritiyoruz ve eklerlerimizin üst kısmını banıyoruz.
Eki Görüntüle 3128094 Eklerimiz hazır, afiyet şeker olsun.
Eki Görüntüle 3128095 Eki Görüntüle 3128097 Eki Görüntüle 3128099 Eki Görüntüle 3128100 Eki Görüntüle 3128101 Eki Görüntüle 3128102 Eki Görüntüle 3128105 Eki Görüntüle 3128106 Eki Görüntüle 3128107 Eki Görüntüle 3128108 Eki Görüntüle 3128109 Eki Görüntüle 3128110 Eki Görüntüle 3128113 
sen de hakkini vermişsin canim ellerine saglik
yarışmada bol şanslar 
Sen de sağol cancağızım 
