Pilav Tarifleri Duvaklı Pilav-Baldo Pirinç Sponsorluğunda

Blue_Peri

Durum Çok Ciddi Herkes Bir🤏 Miktar KafayıYedi👀💃
Pro Üye
Anneler Kulübü
29 Nisan 2015
31.358
105.525

Merhabalar CaNıSıLaR
Sizlere Diyarbakır yöresine ait olan Duvaklı Pilavı yaptım.
Düğünlerde duvak açma merasiminde yapılan bir pilavmış oyüzden adına duvaklı pilav denilmiş .

MALZEMELER

Pilavımız İçin

2 su bardağı baldo pirinç
3 su bardağı sıcak su
1.5 yemek kaşığı Tereyağı
Sıvıyağ
Tuz

Üst Harcımız İçin

Kıyma
1 adet soğan
3 adet yeşil biber
Sıvıyağ
Karabiber
Kimyon
Kekik
Tuz

Üzerine
Az yağda kavrulmuş badem.

YAPILIŞI

Pilavımızın Yapılışı

Pirincimizi güzelce yıkayıp sıcak suda 1 saat bekletiyoruz.
Tereyağımızı ve sıvıyağımızı tencereye koyup eritiyoruz.
Pirincimizi süzüp eriyen yağa ilave ediyoruz ve tuzunu atıp birkaç dakika kavuruyoruz.Üzerine sıcak suyu ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Suyunu çekince altını kapatıp üzerine havlu kağıt koyup demlenmeye bırakıyoruz.

Üst Harcımızın Yapılışı

Tavaya kıymamızı alıyoruz ve orta ateşte rengi dönüp kıyma suyunu bırakana kadar kendi yağında kavuruyoruz ardından sıvıyağ ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Ardından yemeklik doğradığımız soğan ve yeşil biberlerimizi ilave ediyoruz.
Son olarak tuz ve baharatlarınıda ilave edip biraz daha pişirip altını kapatıyoruz.

Buyrun Duvaklı Pilavımızın sunumuna.



Sevdiklerinizle sevgi dolu sofralarda buluşmanız dileği ile.
 
Olacak sey degil bu saatte nasilda açım o nohuta ekmek banip yemek vardi bu pilava yogurt koyup ,off ellerine saglik sevgili peri bolca sans dilerim
 
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş. Pilavı gelin edip, kırmızı kurdelesini bile bağlamışsın. Adının hakkını vermiş tarifin
 
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş. Pilavı gelin edip, kırmızı kurdelesini bile bağlamışsın. Adının hakkını vermiş tarifin
Sorma deynom dün topikte kınası bile yakıldı kızlar sağolsun C A N O
Cok teşekkür ederim canısı
 
Ellerine sağlık. Dibi tutmamış ama neysee
Çok güzel görünüyor. Arkaya da kuru fasulye iliştirmiş sen yok musun seen

Başarılar diliyorum tatlı kıs
Dibi tutmadı ama kalıptan çıkarken iki kez denettirdi sağolsun hep senin yüzünden buda
Çok teşekkür ederim canoooom
 
Eline sağlık yarışmada başarılar dilerim kurdeleni sevsinler ❤❤
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…