Dukan diyeti çok kapsamlı bir diyet atak,seyir,güç1,güç2 ve koruma diye evreleri var. Kitabını okumanız gerekir.
Atak saf proteinden oluşan en fazla 10 gün süren bölüm. Atak kendi sitesinde bulunan test ile kaç gün yapacağınızı belirliyorsunuz. Seyir asıl kilo vereceğiniz bölüm.ayda 15 gün saf protein 15 gün protein ve sebzeden oluşan evre. Bu bölümü ister 1+1 ( 1 gün saf protein 1 gün protein sebze ) ister 2+2 ister 5+5 yapabilirsiniz.
Seyir hedef kilonuza ulaşana kadar devam eder. Seyir bitince güç 1 bölümü var verdiğiniz kilonun güçlendirmesini yapıyorsunuz. Mesela toplamda 10 kilo verdiniz 100 gün güçlendirme yapıyorsunuz bunun 50 günü güç 1, 50 günü güç 2. Güçlendirmede hergün protein sebze olarak besleniyorsunuz ve ilaveler oluyor ekmek meyve gibi. Bu şekilde güç bitiyor ve ömür boyu süren haftanın 1 günü saf protein yaptığınız bölüm oluyor.
Dukanda en önemli şey yulaf kepeği atakta 1,5 kaşık diğer bütün evrelerde 2 kaşık kepek kullanıyorsunuz. Temeli böyle kitabını okumalısınız.
Ben diyet yapamayan biriydim birtek dükan yapabildim. Ama ger diyette olduğu gibi koruma çok önemli. Bütün evreleri layıkıyla yaparsanız kilo almıyorsunuz. Biraz karışık ama keyifli :)