- Konu Sahibi EU2
-
- #501
Düğün tarihi belli değil malesef ama seneye ramazandan sonra düşünüyoruz Allahın izniyle:kedi:
Memnun oldum Sümeyracım. Ben de 26 yaşındayım ve İzmir'de oturuyorum.. 1,5 yıllık evliyim..
Düğün tarihi belli mi? Allah tamamına erdirsin bu arada..
Düğün tarihi belli değil malesef ama seneye ramazandan sonra düşünüyoruz Allahın izniyle:kedi:
JAZMİNCİM MUS TA SEVMEM,ÇİKOLATALIYI HİÇ AMA HİÇ TERCİH ETMEM
İstiyorsan tarif göndereyim cnm
Sümeyra kaçtı:))
ÇİKOLATALI MUS
170 gm kucuk parcalara kesilmis aci cikolata
1/3 bardak (cup) tam yagli sut
1 yumurta sarisi
4 yumurta aki
2 yemek kasigi seker
Cikolatayi ben mari usulu eritin. O bir kosede ilinirken sutu isitip cikolatanin uzerine dokun ve bir catalla karistirarak butunlestirin. Buna yumurta sarisini katin, catalla yine sadece butunlesinceye kadar karistirin. Yumurta aklarini once yumusak tepecikler olusuncaya kadar elektrikli mikser ile cirpin. Mikseri biraz daha hizlandirip, sekeri yavas yavas ilave ederek, sert tepecikler olusuncaya kadar cirpmaya devam edin. Yumurta aki kopugunun ucte birini cikolatali karisima ekleyip, buyuk bir kasikla iyice karistirin. Bu cikolatali karisimi acacak ve yumurta aki kopugunun geri kalan kismina daha rahat karismasini saglayacaktir. Simdi geri kalan kopugu ekleyip, buyuk kasiginizla ve mumkun oldugu kadar az hareketle iki karisimi tek renk oluncaya kadar karistirin. Servis tabaklarina (ya da bardaklarina) paylastirin. En az 1 saat buzdolabinda bekledikten sonra servis yapin. Bu malzemeden yaklasik 4 porsiyon cikiyor.
PUF NOKTALARI
Sutu erimis cikolataya karistirma asamasinda, eger sut cok sicak olursa cikolata sertlesiyor ve donuklasiyor, soguk olursa cikolata ile butunlesmiyor. Bence sutun isisi cikolataninkinden biraz daha fazla olmali ama cok daha fazla degil.
Yumurta aklarinin hacminin fazla olmasi icin yumurta aklarina yumurta sarisi karismamis olmali. Ayni sekilde aklarin cirpilacagi kabin ve cirpicinin temiz ve yagsiz olmasi gerekiyor.
Yumurta aklarini cikolataya fazla karistirmak, yumurta aki kopugu hacmini sondurebilir. O zaman da mus o guzel kopugumsu ozelligini kaybeder. Bu islemi mumkun oldugunca az hareketle gerceklestirmek icin buyuk bir kasik (ya da spatula) kullanilmali, "8" seklinde hareketlerle ve her seferinde dibe inerek karistirmali.
Bu mus hazirlandiginda koyu kivamli olmuyor. Buzdolabinda birkac saat kaldiktan sonra koyulasacak ve olmasi gereken kivama gelecektir.
Ben de tatlışıma mı yapsam ne opuyorumnanaktan
ya kızlar bende geçen sufle yapıcaktım
8 tane yumurtanın akı gerkliydi.
ee ben o 8 yumurtaının sarısını
ne yapıcam. kıyamaadım yapmadım :)))
Yine yaparsın jazmincim birşey farketmez ki,hatta eşyalar alınıp yerleştikten sonra kalan duvarlara sticker yapılması daha mantıklı görünüyor.
bunlar çok hoş amaaaaaakannehir
Jazminnnnnnnnnnnnnnn şuraya bak bayıldımmmmmmmm çok kolay vede çok güzel mesele bu çubukları nerden bulacağımızda,acaba çöp şiş çubuklarıyla olur mu ?:CüvCüv::uhm:
Olurrrrrrrrrrr bal gibi olurhihoyyyt
Thrifty Living: My 3 dollar mirror!
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?