- 15 Aralık 2013
- 15.526
- 35.623
Katılsam mı katılmasam mı diye düşünürken yarışmanın son günü bana bir cesaret geldi. E hadi dedim katılayım kaçırmamışken:)
Korkmayın tiramisu yapmadım
Bilmem sevmeyen var mıdır bu hem görüntüsü hem tadı baş döndürücü minnoş çörekleri?
Neyse geçelim tarife...
MALZEMELER
Hamuru için:
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ veya margarin
Yarım su bardağı toz şeker
3 su bardağı un
1 yumurta
Yarım paket instant maya
Yarım paket şekerli vanilin
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Çikolata sosu için:
Bitter çikolata
Beyaz çikolata
Sade krem şanti ve vişne suyu(Siz sadece çilekli krem şantide kullanabilirsiniz)
Süsleme için:
Dilediğiniz her türlü şekerleme
HAZIRLANIŞI
1-Hamur yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri ekliyoruz ve sonrasında yavas yavas unu ekleyerek kulak memesi kıvamında yumusak bir hamur elde ediyoruz. Kabın üzerini streç filmle kaplayarak yarım saat kadar mayalandırıyoruz.
2-Mayalanan hamuru hafifçe unladıgımız tezgahta merdaneyle 1cm kalınlığında acıyoruz. (Ben diyette oldugum için hamurun yarısını kullandım, kalanını streçleyerek buzluğa attım). Bir kase yardımıyla hamurdan önce buyuk daireler çıkarıyoruz. Ardından şişe kapağıyla dairelerin ortasını deliyoruz.
3-Bir tavada bolca yağ kızdırıp donutlarımızı arkalı önlü kızartıyoruz. Çok kısa sürede piştiği için aman ha başından ayrılmayın. Kızardıktan sonra yağını suzdurmek için havlu kağıt serdiğimiz bir tabakta soğutuyoruz.
4-Donutlar soğurken çikolataları ayrı ayrı benmari usulü eritiyoruz. Krem şanti ve vişne suyunu da karıstırarak pembe krem şanti elde ediyoruz.
5-Donutların bir tarafını soslara batırıyoruz.
7-Ve dilediğimiz gibi süslüyoruz.
Afiyet olsun:)
Herkese başarılar dilerim...
Milka,
Kraft Foods şirketine bağlı olup dünyada en çok satan sütlü çikolataların üreticisidir. 1901 yılında Neuchâtel, İsviçre'de çikolata üreticisi Philippe Suchard tarafından üretimine başlanmıştır.
Philippe Suchard Milka'nın isim babasıdır. Philippe Suchard, 1880’de Almanya, Lörrach'ta ilk yabancı şubesini açtı. Suchard 1884 yılında öldüğünde, işi damadı Carl Russ devraldı. 1888’de Avusturya Bludenz'de ve diğer Avrupa ülkelerinde yeni şubeler kuruldu. 1893 yılında “Suchard” İsviçre’nin ilk uluslararası markası oldu.
Bu zamana kadar, çikolataya henüz süt karıştırılmamıştı (çikolata içeceği hariç), çikolata daha ziyade koyu ve kekremsi bir tatlı özelliği taşıyordu. Çikolata tarihinde bir dönüm noktası, 1901 yılında “Milka” adı ile ilk sütlü tablet çikolatanın üretilmesi oldu. Böylece “Lila Efsane” hayata gözlerini açtı ve 1901 yılında “Milka” markası tescil ettirildi. Milka çikolatası, ilk üretildiğinden beri lila bir paket içinde satılır, paketini lila inek ve Alp Dağları'nın doğal manzarası süsler.
Milka, günümüzde farklı çeşitler de sunmakta. Milka'nın yeni ürünleri kakaolu süt tozları, milka kahve serisi(kahve ve çikolata bir arada).
“Milka” ismi, Almanca “milch” (süt) ve “kakao” kelimelerinin birleşiminden oluşuyor.
Korkmayın tiramisu yapmadım
Bilmem sevmeyen var mıdır bu hem görüntüsü hem tadı baş döndürücü minnoş çörekleri?
Neyse geçelim tarife...
MALZEMELER
Hamuru için:
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ veya margarin
Yarım su bardağı toz şeker
3 su bardağı un
1 yumurta
Yarım paket instant maya
Yarım paket şekerli vanilin
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Çikolata sosu için:
Bitter çikolata
Beyaz çikolata
Sade krem şanti ve vişne suyu(Siz sadece çilekli krem şantide kullanabilirsiniz)
Süsleme için:
Dilediğiniz her türlü şekerleme
HAZIRLANIŞI
1-Hamur yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri ekliyoruz ve sonrasında yavas yavas unu ekleyerek kulak memesi kıvamında yumusak bir hamur elde ediyoruz. Kabın üzerini streç filmle kaplayarak yarım saat kadar mayalandırıyoruz.
2-Mayalanan hamuru hafifçe unladıgımız tezgahta merdaneyle 1cm kalınlığında acıyoruz. (Ben diyette oldugum için hamurun yarısını kullandım, kalanını streçleyerek buzluğa attım). Bir kase yardımıyla hamurdan önce buyuk daireler çıkarıyoruz. Ardından şişe kapağıyla dairelerin ortasını deliyoruz.
3-Bir tavada bolca yağ kızdırıp donutlarımızı arkalı önlü kızartıyoruz. Çok kısa sürede piştiği için aman ha başından ayrılmayın. Kızardıktan sonra yağını suzdurmek için havlu kağıt serdiğimiz bir tabakta soğutuyoruz.
4-Donutlar soğurken çikolataları ayrı ayrı benmari usulü eritiyoruz. Krem şanti ve vişne suyunu da karıstırarak pembe krem şanti elde ediyoruz.
5-Donutların bir tarafını soslara batırıyoruz.
7-Ve dilediğimiz gibi süslüyoruz.
Afiyet olsun:)
Herkese başarılar dilerim...
Milka,
Kraft Foods şirketine bağlı olup dünyada en çok satan sütlü çikolataların üreticisidir. 1901 yılında Neuchâtel, İsviçre'de çikolata üreticisi Philippe Suchard tarafından üretimine başlanmıştır.
Philippe Suchard Milka'nın isim babasıdır. Philippe Suchard, 1880’de Almanya, Lörrach'ta ilk yabancı şubesini açtı. Suchard 1884 yılında öldüğünde, işi damadı Carl Russ devraldı. 1888’de Avusturya Bludenz'de ve diğer Avrupa ülkelerinde yeni şubeler kuruldu. 1893 yılında “Suchard” İsviçre’nin ilk uluslararası markası oldu.
Bu zamana kadar, çikolataya henüz süt karıştırılmamıştı (çikolata içeceği hariç), çikolata daha ziyade koyu ve kekremsi bir tatlı özelliği taşıyordu. Çikolata tarihinde bir dönüm noktası, 1901 yılında “Milka” adı ile ilk sütlü tablet çikolatanın üretilmesi oldu. Böylece “Lila Efsane” hayata gözlerini açtı ve 1901 yılında “Milka” markası tescil ettirildi. Milka çikolatası, ilk üretildiğinden beri lila bir paket içinde satılır, paketini lila inek ve Alp Dağları'nın doğal manzarası süsler.
Milka, günümüzde farklı çeşitler de sunmakta. Milka'nın yeni ürünleri kakaolu süt tozları, milka kahve serisi(kahve ve çikolata bir arada).
“Milka” ismi, Almanca “milch” (süt) ve “kakao” kelimelerinin birleşiminden oluşuyor.
- Türkiye dahil satıldığı tüm ülkelerde, çikolatalı ürünler kategorisinde lila renginin kullanım hakkı sadece Milka’ya ait. Lila rengi, Avrupa’da marka olarak tescil altına alınabilmiş tek renk.
Son düzenleyen: Moderatör: