Salata Tarifi Domates salatasi

Ben bunu ozellikle mangalin yaninda ve zeytinyagli taze fasulyenin yanina yakistiriyorum..Deneyin cok hosunuza gidecek

Soganlari piyazlik sekilde (yarim halka seklinde )dograyip uzerine bolca tuz koyarak acisi cikana kadar ovun..Sonrasinda soguk suyla yikayin

3 domates
yarim demet taze nane
1 orta boy sogan
2 dis sarimsak
nar eksisi
sumak
tuz
zeytinyag

Domatesleri kup kup dogruyoruz.Uzerine piyazlik seklide dogranmis soganlari ve ince ince dogranmis naneleri ilave ediyoruz..
Ayri bir kapta ezilmis sarimsak,tuz, zeytinyag,nar eksisi ve sumagi karistirip salatanin uzerine dokuyoruz..
Ozellikle sicak yaz gunlerinde hosunuza gidecek bir salata

AFIYET OLSUN ARKADASLAR

ben de bu şekilde yapıyorum domates salatasını gerçekten mangalın yanında nefis oluyor..ellerine sağlık arkadaşım