- 21 Ocak 2018
- 8.255
- 20.387
- 32
-
- Konu Sahibi Dahliadivin
- #1
Merhaba bu aksam misafirlerime yaptigim menu ile karsinizdayim :)
Domates corbasi malzemeler
4 5 domates
Bir su bardagi süt
İki yemek kasigi un
Biraz sivi yag ve tereyagi
İki yemek kasigi domates salcasi
Tuz karabiber
Domatesleri kbuksuz rendeliyoruz yaglari eritip unu ekleyip kavuruyoruz sonra salcayi ekleyip biraz kavuruyoruz sonra rendelenmis domatesleri ekleyip karismasini sagliyoruz tuz karabiber ekliyoruz. Goz karari suyumuzu ekleyelim. Kaynadiktan sonra bir bardak sut ekleyip kisik ateste biraz kaynatiyorum sonra blendra cekiyoruz corbamiz hazir
Tiramisu
malzemeler
İki yumurta sarisi
3 bardak süt
3 yemek kasigi un
4 yemek kasigi şeker
Kedi dili bisküvi
Kakao
Granul kahve
200 gr labne
Sutu bir tencereye alip un şeker yumurta sarisi ile cirpip pisiriyoruz. Biraz ilindiktan sonra labne ekleyip mikserle cirpiyoruz. Bir kapta bir bardak su bir yemek kasigi kahve bir yemek ksigi seker karistiriyoruz kedi dillerini bu karisima batirip tatlimiza diledigmiz gibi yerlestiriyoruz ben kupta yaptim arasina koydum uzerinede kakao serpiyoruz.
Et kavurma
Bir kilo kusbasi et
200 gr sargi yagi
Bir bas sogan
İki yemek kasigi kadar sivi yag
Tuz kimyon
Sargi yaglimizi ince ince dograyip tencerenin dibine yayiyoruz uzerine etleri koyuyoruz tencerenin ortasina tuz kimyon koyalim. Sogani butun halde bir kenara koyalim. Hic su eklemeden kisik atese kapagi kapali koyuyoruz hic karistirmiyoruz 40 dk kadar bu sekilde kisik ateste kendi kendine pişiyor suyu azaldiginda kavurmaya baslayabiliriz sogani cikardim 5 dk kadar kavurdum hepsi bukadar lokum gibi kavurma hazir
Afiyet olsun :)
Domates corbasi malzemeler
4 5 domates
Bir su bardagi süt
İki yemek kasigi un
Biraz sivi yag ve tereyagi
İki yemek kasigi domates salcasi
Tuz karabiber
Domatesleri kbuksuz rendeliyoruz yaglari eritip unu ekleyip kavuruyoruz sonra salcayi ekleyip biraz kavuruyoruz sonra rendelenmis domatesleri ekleyip karismasini sagliyoruz tuz karabiber ekliyoruz. Goz karari suyumuzu ekleyelim. Kaynadiktan sonra bir bardak sut ekleyip kisik ateste biraz kaynatiyorum sonra blendra cekiyoruz corbamiz hazir
Tiramisu
malzemeler
İki yumurta sarisi
3 bardak süt
3 yemek kasigi un
4 yemek kasigi şeker
Kedi dili bisküvi
Kakao
Granul kahve
200 gr labne
Sutu bir tencereye alip un şeker yumurta sarisi ile cirpip pisiriyoruz. Biraz ilindiktan sonra labne ekleyip mikserle cirpiyoruz. Bir kapta bir bardak su bir yemek kasigi kahve bir yemek ksigi seker karistiriyoruz kedi dillerini bu karisima batirip tatlimiza diledigmiz gibi yerlestiriyoruz ben kupta yaptim arasina koydum uzerinede kakao serpiyoruz.
Et kavurma
Bir kilo kusbasi et
200 gr sargi yagi
Bir bas sogan
İki yemek kasigi kadar sivi yag
Tuz kimyon
Sargi yaglimizi ince ince dograyip tencerenin dibine yayiyoruz uzerine etleri koyuyoruz tencerenin ortasina tuz kimyon koyalim. Sogani butun halde bir kenara koyalim. Hic su eklemeden kisik atese kapagi kapali koyuyoruz hic karistirmiyoruz 40 dk kadar bu sekilde kisik ateste kendi kendine pişiyor suyu azaldiginda kavurmaya baslayabiliriz sogani cikardim 5 dk kadar kavurdum hepsi bukadar lokum gibi kavurma hazir
Afiyet olsun :)
Son düzenleyen: Moderatör: