- 12 Aralık 2019
- 17.472
- 54.128
şşşşşşşşş nabarsınız be kızanlar, kızçeler
Eveeeetttt, göçmenleri, Trakyalı olanları ya da Trakyalı göçmen sevenleri büle alayım
Bugünkü saur menümüz DIZMANA
Malzemelerimiz:
Amuru için:
2 su bardaağ ılık süt
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı tuz
yarım çay bardaağ gündöndü yağı
5 su bardaağ da un
Sosu için:
1 kapçık aazlı tavuk yımurtası
1 su bardaağ yoğurt
yarım su bardaağ gündöndü yağı
1 tutam tuz
2 kaşık Pınar Labne
İç arcına: Ekşimik (lor ya da beyaz peynir de olabilir)
Nasıl mı yapılır? te büüle:
tüm amur malzemelerini bi kaba doldıriysın, bi güzel yoğurup mayalanmağa bırakırsın. Amur şişerken sosu için de tüm malzemeleri karıştırıysın ve dolaba kaldırıysin.
Şişen amurdan bezeler yapaysın, içine de ekşimik koyaysın. Tüm bezeler bitince parmaklarını accık yağlayıp bezelere bastırıysın. Sonra da sosunu her yere dökeysın. bi de önceden ısıttığın 180 derece (bi peçka olmasa da) fırında emen emen 45 dakka pişiriysın. Te bu kaaa be yaaa.
Adi afiyet olsun kızanlar kızçeler. Ayırlı Ramazanlar
Eveeeetttt, göçmenleri, Trakyalı olanları ya da Trakyalı göçmen sevenleri büle alayım
Bugünkü saur menümüz DIZMANA
Malzemelerimiz:
Amuru için:
2 su bardaağ ılık süt
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı tuz
yarım çay bardaağ gündöndü yağı
5 su bardaağ da un
Sosu için:
1 kapçık aazlı tavuk yımurtası
1 su bardaağ yoğurt
yarım su bardaağ gündöndü yağı
1 tutam tuz
2 kaşık Pınar Labne
İç arcına: Ekşimik (lor ya da beyaz peynir de olabilir)
Nasıl mı yapılır? te büüle:
tüm amur malzemelerini bi kaba doldıriysın, bi güzel yoğurup mayalanmağa bırakırsın. Amur şişerken sosu için de tüm malzemeleri karıştırıysın ve dolaba kaldırıysin.
Şişen amurdan bezeler yapaysın, içine de ekşimik koyaysın. Tüm bezeler bitince parmaklarını accık yağlayıp bezelere bastırıysın. Sonra da sosunu her yere dökeysın. bi de önceden ısıttığın 180 derece (bi peçka olmasa da) fırında emen emen 45 dakka pişiriysın. Te bu kaaa be yaaa.
Adi afiyet olsun kızanlar kızçeler. Ayırlı Ramazanlar