Benden de size bir tarif gelsin.Cok hafif ve harika lezzetli olan bir yemek bu.Ben hem zevkle yapiyorum hemde zevkle yiyorum bu yemegi.
SEBZE KAPAMA
Tencerenin dibine iri kesilmis yesil biberler dizilir.
Ustune verevine kesilmis hacuclar dizilir.
Onun ustune kalin kesilmis domates halkalari serilir.
Onun ustune gene kalinca kesilmis kereviz veya patates dilimleri kapanir.
Uzerine 250 gr ispanak ( iri dogranmis) dosenir.
Tencernin buyuklugune gore 1 veya 2 yemek kasigi biber salcasi srepistirilir.
azcik zeytinyagi gezdirilir, azicik tuz konur.
aralara dogranmis sarmisak parcalari konur. (ben 4-5 tane koyuyorum)
HIC SU KOYMADAN kisik ateste pismeye birakilir.
Pistigi zaman servis tabagina ters cevrilir, ceviremezseniz, oylece servis yapilir
Afiyet olsun...
SEBZE KAPAMA
Tencerenin dibine iri kesilmis yesil biberler dizilir.
Ustune verevine kesilmis hacuclar dizilir.
Onun ustune kalin kesilmis domates halkalari serilir.
Onun ustune gene kalinca kesilmis kereviz veya patates dilimleri kapanir.
Uzerine 250 gr ispanak ( iri dogranmis) dosenir.
Tencernin buyuklugune gore 1 veya 2 yemek kasigi biber salcasi srepistirilir.
azcik zeytinyagi gezdirilir, azicik tuz konur.
aralara dogranmis sarmisak parcalari konur. (ben 4-5 tane koyuyorum)
HIC SU KOYMADAN kisik ateste pismeye birakilir.
Pistigi zaman servis tabagina ters cevrilir, ceviremezseniz, oylece servis yapilir
Afiyet olsun...