Yarışma Çökertme Kebabı ve Aşure ile İftar Sofrası

Nane Limon Kabugu .!.:

Hayırlı ramazanlar
İftar menüm
Tavuk çorbası
Çökertme kebabı
Kayseri mantısı
İçli köfte
Aşure
Köz patlıcan salatası, ezme Turşu,
Çökertme kebabı için Malzemeler
Eki Görüntüle 3564261

3 adet orta boy patates (Kibrit çöpü kesilmiş)
500 gr julyen doğranmış et
Sıvı yağ
2 adet domates
1 yk salça
1 kase yoğurt (isteğe bağlı sarımsaklı)
Tuz ,bul biber, kırmızı toz biber
Hazırlanışı Eki Görüntüle 3564262
Kibrit çöpü doğranmış patatesleri kızartıyoruz
Eki Görüntüle 3564263
1 yk Sıvı yağda etlerimizi kavuruyoruz suyunu çekince baharatları ve tuzunu ekleyip pişiriyoruz Eki Görüntüle 3564264
Sosu için
1 yk tereyağ da 1 yk salçayı kavurup üstüne rendelenmiş domatesi ekleyip pişiriyoruz
Servis tabağına önce patatesleri sonra yoğurt, et ve sosumuzu döküp servise hazırlıyoruz Eki Görüntüle 3564267
Aşure için Malzemeler
Eki Görüntüle 3564268
2 su bardağı aşurelik buğday
1 su bardağı nohut
1 su bardağı fasulye
Yarım su bardağı sarı üzüm
1 çay bardağı kuş üzümü
2 su bardağı doğranmış kayısı
1 su bardağı doğranmış incir
1 su bardağı şeker
Akşamdan Bakliyatlari sıcak su ile ıslatıyoruz
Sabah yıkayıp tekrar su ekleyip pişme seviyesine gelene kadar ayrı ayrı haşlıyoruz
Nohut ve fasulyenin suyunu süzüp kaynayan aşurelik buğdayın üstüne ekliyoruz Eki Görüntüle 3564270
Birlikte Yarım saat kadar pişirip üstüne sırasıyla yıkadığımız Eki Görüntüle 3564271
sarı üzümü, kuş üzümü, kayısı ve son olarak incir ve şekeri ekleyip 10 dk daha kaynatıyoruz Eki Görüntüle 3564272
Ve sofram
Eki Görüntüle 3564273 Eki Görüntüle 3564274 Eki Görüntüle 3564276 Eki Görüntüle 3564292 Eki Görüntüle 3564282
Eki Görüntüle 3564278 Eki Görüntüle 3564279 Eki Görüntüle 3564297

Genişletmek için tıkla...

Nane Limon Kabugu .!.:

Hayırlı ramazanlar
İftar menüm
Tavuk çorbası
Çökertme kebabı
Kayseri mantısı
İçli köfte
Aşure
Köz patlıcan salatası, ezme Turşu,
Çökertme kebabı için Malzemeler
Eki Görüntüle 3564261

3 adet orta boy patates (Kibrit çöpü kesilmiş)
500 gr julyen doğranmış et
Sıvı yağ
2 adet domates
1 yk salça
1 kase yoğurt (isteğe bağlı sarımsaklı)
Tuz ,bul biber, kırmızı toz biber
Hazırlanışı Eki Görüntüle 3564262
Kibrit çöpü doğranmış patatesleri kızartıyoruz
Eki Görüntüle 3564263
1 yk Sıvı yağda etlerimizi kavuruyoruz suyunu çekince baharatları ve tuzunu ekleyip pişiriyoruz Eki Görüntüle 3564264
Sosu için
1 yk tereyağ da 1 yk salçayı kavurup üstüne rendelenmiş domatesi ekleyip pişiriyoruz
Servis tabağına önce patatesleri sonra yoğurt, et ve sosumuzu döküp servise hazırlıyoruz Eki Görüntüle 3564267
Aşure için Malzemeler
Eki Görüntüle 3564268
2 su bardağı aşurelik buğday
1 su bardağı nohut
1 su bardağı fasulye
Yarım su bardağı sarı üzüm
1 çay bardağı kuş üzümü
2 su bardağı doğranmış kayısı
1 su bardağı doğranmış incir
1 su bardağı şeker
Akşamdan Bakliyatlari sıcak su ile ıslatıyoruz
Sabah yıkayıp tekrar su ekleyip pişme seviyesine gelene kadar ayrı ayrı haşlıyoruz
Nohut ve fasulyenin suyunu süzüp kaynayan aşurelik buğdayın üstüne ekliyoruz Eki Görüntüle 3564270
Birlikte Yarım saat kadar pişirip üstüne sırasıyla yıkadığımız Eki Görüntüle 3564271
sarı üzümü, kuş üzümü, kayısı ve son olarak incir ve şekeri ekleyip 10 dk daha kaynatıyoruz Eki Görüntüle 3564272
Ve sofram
Eki Görüntüle 3564273 Eki Görüntüle 3564274 Eki Görüntüle 3564276 Eki Görüntüle 3564292 Eki Görüntüle 3564282
Eki Görüntüle 3564278 Eki Görüntüle 3564279 Eki Görüntüle 3564297

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Ellerine emeğine sağlık canım muhteşem olmuş
Yarışmada bol şans diliyorum

Genişletmek için tıkla...

Hksu .!.:

Elinize emeğinize sağlık muhteşem olmuş. Başarılar diliyorum

Genişletmek için tıkla...

C A N O .!.:

Gevur naniş Çok güzel olmuş hepsi Ellerine sağlık herkese bol şans

Genişletmek için tıkla...

Eslinna .!.:

Nane hepsi şahane olmuş ellerine sağlık

Genişletmek için tıkla...

espressoc .!.:

Ellerine sağlık harika görünüyor herşey uyuyan aşure aşkımı uyandırdım

Genişletmek için tıkla...

Fatma busra .!.:

Bende şuan çokertme kebabı yapıyorum. Ellerine sağlık

Genişletmek için tıkla...

yasminsay .!.:

Bu yarışmacının diskalifiye edilmesini oylamaya açmak istiyorum

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Naneeeeeeee gene döktürmüşsün ya sen ,bide bizi kandırıyor kiz aşure yapmak hiç mi zor gelmez insana allahim şuncacik hamarat olaydim nolurduuu sofraya bak bomba düşmüş gibi yaniyor muhteşem desem az kalir harika üstü birsey eline sağlık canım nanişkom başarılar

Genişletmek için tıkla...

yasminsay .!.:

Bu yarışmacının diskalifiye edilmesini oylamaya açmak istiyorum

Genişletmek için tıkla...

merve .!.:

Iftara aşure mii

Genişletmek için tıkla...