Tam bir lezzet bombasına hazırmısınız?
Öyleyse başlayalım.
200 gram oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı su
3 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 buçuk su bardağına yakın un
İç harcı için ;
2 yumurta akı
1 çay bardağı pudra şekeri
2 buçuk çay bardağı hindistan cevizi
Şerbeti için :))
3 çay bardağı şeker
4 çay bardağı su
Birkaç damla limon suyu
Süslemek için :)))
İnce çekilmiş Antep fıstığı
Ve benmari usulü eritilmiş çikolata
Hazırlanışı
Şerbeti için şeker ve suyu bir tencereye alarak orta ateşte 5 dakika kaynatıyoruz.
2 /3 damla limon suyu damlatıp 5 dakika daha kaynatarak altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
İç harcı için malzemeleri derin bir kabın içine alıp yoğurduktan sonra cevizden biraz küçük topaklar hazırlıyoruz.
Kurabiyemiz için un hariç diğer malzemeleri bir kabın içinde karıştırıyoruz. Ununu da kontrollü bir şekilde ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak avuç içinde açıyoruz. İçerisine iç harcını yerleştirip ağzını kapatarak tekrar yuvarlıyoruz.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizerek 180 derece fırında 20-22 dakika pişiriyoruz.
Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp şerbetin içine alarak her tarafına gelecek şekilde ıslatıyoruz.
Servis tabağına dizerek isteğe göre süsleyip servis ediyoruz. Kurabiyelerimiz servise hazır.
Eki Görüntüle 2804078 Eki Görüntüle 2804079 Eki Görüntüle 2804082 Eki Görüntüle 2804083 Eki Görüntüle 2804084 Eki Görüntüle 2804085 Eki Görüntüle 2804086 Eki Görüntüle 2804087 
Şerbette az bekletiyor musun? Hemen ıslatıp çıkarıyor musun?
Çok güzel görünüyor.
