- 10 Aralık 2017
- 2.316
- 5.351
- Konu Sahibi _Bayankus_
- #1
Merhaba Kadınlar Kulubü
Uzun biraradan sonra tekrar tavuk yemekleri yarışmasıyla karşınızdayım
Bugün size çıtır külahta tavuk tarifini vereceğim.
Malzemeler:
1 paket Gedik tavuk incik
Zeytinyağı
2 adet orta boy soğan
3 diş sarımsak
1 küçük kase rendelenmiş domates
2 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
1 tatlı kaşığı tavuk çeşnisi
Kekik , kırmızı toz biber ve tuz
1 kase mısır ve lavaş
Şimdi yapılışına geçelim :)
Öncelikle tavuğu düdüklü tencerede 30 dk pişiriyouz.
Pişen tavukları kemiklerinden ayırıp didikliyoruz .
Ve soğan sarımsak biberleri ince ince doğrayıp yağda soteliyoruz. 
Sotelenen malzemelerin üzerine sırayla domates baharatlar ve mısır eklenip pişirilir.
Daha sonra lavaşları ortadan 2ye bölüyoruz ve kıvırarak külah şekli veriyoruz. Alt kısmındanda kürdanla sabitliyoruz külahın açılmaması için.
Hazırladığımız külahların içine tavuklu harci dolduruyoruz ve 200 C fırında üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 10 dk pişiriyoruz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Ve sunum
Yarışmaya katılan herkese başarılar dilerim...
Uzun biraradan sonra tekrar tavuk yemekleri yarışmasıyla karşınızdayım
Bugün size çıtır külahta tavuk tarifini vereceğim.
Malzemeler:
1 paket Gedik tavuk incik
Zeytinyağı
2 adet orta boy soğan
3 diş sarımsak
1 küçük kase rendelenmiş domates
2 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
1 tatlı kaşığı tavuk çeşnisi
Kekik , kırmızı toz biber ve tuz
1 kase mısır ve lavaş
Şimdi yapılışına geçelim :)
Öncelikle tavuğu düdüklü tencerede 30 dk pişiriyouz.
Pişen tavukları kemiklerinden ayırıp didikliyoruz .
Ve soğan sarımsak biberleri ince ince doğrayıp yağda soteliyoruz.
Sotelenen malzemelerin üzerine sırayla domates baharatlar ve mısır eklenip pişirilir.
Daha sonra lavaşları ortadan 2ye bölüyoruz ve kıvırarak külah şekli veriyoruz. Alt kısmındanda kürdanla sabitliyoruz külahın açılmaması için.
Hazırladığımız külahların içine tavuklu harci dolduruyoruz ve 200 C fırında üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 10 dk pişiriyoruz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Ve sunum
Yarışmaya katılan herkese başarılar dilerim...
